Domácí digestoře se zdají být jednoduché, dokud nenastane čas vybrat si model. Kuchyňské spotřebiče se liší technickými specifikacemi, velikostmi a funkcemi, což vše určuje jejich účinnost.
Pokud uvažujete o koupi digestoře, ale nejste si jisti, jak ji vybrat, odborná rada vám pomůže najít to správné řešení.
- Co potřebujete vědět o odsávacím zařízení
- Jak vybrat kuchyňskou digestoř pro plynový sporák?
- Typy kuchyňských digestoří založené na způsobu odstraňování znečištěného vzduchu
- Jaké typy kuchyňských digestoří existují podle konstrukce a způsobu instalace a jaké jsou mezi nimi rozdíly?
- Výkon kuchyňské digestoře
- Který odsavač par je nejlepší do kuchyně s elektrickým sporákem?
- Která digestoř je lepší: vestavěná nebo šikmá?
- Jak vybrat správný odsavač par do kuchyně bez větracího otvoru?
- Který odsavač par s větracím potrubím bych si měl vybrat pro plynový sporák?
- Který odsavač par je lepší – s filtrem nebo s ventilačním otvorem?
- Která digestoř je lepší – vestavná nebo nástěnná?
- Která značka vestavěných digestoří je nejlepší? Hodnocení modelů.
- Který odsavač par je do kuchyně lepší: s uhlíkovým filtrem nebo s odvětrávacím otvorem?
- Jak se nazývá kuchyňská digestoř bez odvětrávacího otvoru?
- Existuje nějaký zákaz kuchyňských digestoří?
- Je v kuchyni nutné přirozené větrání, pokud je k dispozici digestoř?
- Proč potřebujete v kuchyni digestoř?
- Hodnocení kuchyňských digestoří 60 cm
- Co je to kuchyňská digestoř s uhlím?
- Která kapuce je lepší: šikmá nebo klenutá?
- Proč pracovníci plynových rozvodů zakazují digestoře v kuchyních?
- Je možné nainstalovat digestoř v kuchyni s plynovým sporákem ve ventilačním systému?
- Potřebujete digestoř v kuchyni s plynovým sporákem?
- Video materiály
Co potřebujete vědět o odsávacím zařízení
Digestoř je zařízení ve tvaru digestoře instalované nad varnou deskou. Základní modely jsou vybaveny odsávacím ventilátorem. Sofistikovanější modely mají další funkce a komponenty.
Je mylnou představou, že jakýkoli odsavač par lze instalovat nad plynový nebo elektrický sporák. Aby bylo zajištěno, že zařízení odvádí znečištěný vzduch z místnosti, musí být správně dimenzováno.
Jak vybrat kuchyňskou digestoř pro plynový sporák?
Než se ponoříme do složitých technických parametrů kuchyňských spotřebičů, zopakujeme si obecná pravidla pro výběr digestoře. Tyto tipy platí pro plynové, elektrické a kombinované varné desky.
Dodržování těchto 5 pravidel vám pomůže vybrat správné vybavení:
- Digestoř zachytí páru a odsává vzduch, pokud její rozměry odpovídají nebo přesahují šířku varné desky.
- Přítomnost přepínače rychlostních režimů umožňuje uživateli přesněji nastavit intenzitu odstraňování znečištěného vzduchu s přihlédnutím k objemu jídla vařeného na sporáku.
- Provoz ventilátoru by neměl obtěžovat žádného člena rodiny. Ideální hladina hluku je 45 dB. Průměrnou hladinu hluku lze zvýšit až na 50 dB. Tato hodnota je uvedena v technickém listu produktu.
- Vyberte si mechanické nebo elektronické ovládání dle vlastního uvážení. Tlačítkové mechanismy se levněji opravují a vydrží déle, ale mezery se obtížně čistí od nahromaděné mastnoty. Elektronické ovládání je citlivé na přepětí a je zpočátku i na opravu dražší.
- Další možnosti usnadňují používání zařízení a práci v kuchyni. Osvětlení je nejméně potřebným doplňkem.
Plynový sporák je zdrojem otevřeného ohně, vysokých teplot a produktů spalování plynu, které jsou škodlivé pro lidské zdraví.
Vhodné odsávací zařízení je průtokového typu vyrobeného z tepelně odolných materiálů s výstupem ven a výkonným ventilátorem schopným 100% zvládnout odstraňování znečištěného vzduchu.
Typy kuchyňských digestoří založené na způsobu odstraňování znečištěného vzduchu
Digestoře se klasifikují podle toho, jak odstraňují zatuchlý vzduch. Mohou být průtokové, recirkulační nebo kombinované.
U průtokového odsavače par je znečištěný vzduch odváděn ven potrubím. Odsavač par není vybaven filtry. Výrobci často do něj přidávají síťový lapač tuků, který zabraňuje usazování sazí a mastnoty na ventilátoru.
- maximální čištění vzduchu v kuchyni díky 100% odvedení proudů znečištěného vzduchu ven;
- Není třeba vyměňovat filtry, protože síto lapače tuků lze omýt vodou a čisticím prostředkem.
- obtížnost nebo nemožnost instalace z důvodu nutnosti vést vzduchovod skrz zeď nebo do větrací šachty;
- Spolu se znečištěným vzduchem se z kuchyně odvádí i teplo, což v zimě zvyšuje tepelné ztráty v obytném prostoru.
Recirkulační digestoř nemá žádné potrubí vedoucí ven. Znečištěný vzduch cirkuluje vnitřními potrubími digestoře a je čištěn průchodem filtry. Po vyčištění je vzduch vypuštěn do místnosti. Poté je filtrována nová dávka znečištěného vzduchu z kuchyně.
- jednoduchá instalace díky absenci nutnosti prodlužovat vzduchovod ven;
- moderní design;
- žádné tepelné ztráty v zimě, protože teplý vzduch zůstává v kuchyni.
- potřeba časté výměny filtru;
- Po čištění vstupuje do kuchyně proud vzduchu, který není obohacen kyslíkem;
- Vzhledem k nízké produktivitě není zařízení vždy vhodné pro plynový sporák.
Kombinované digestoře mohou fungovat v recirkulačním režimu a směrovat výfuk potrubím ven. Vzhledem k jejich vysokým nákladům, složitosti instalace a údržby se v obytných prostorách používají jen zřídka.
Jaké typy kuchyňských digestoří existují podle konstrukce a způsobu instalace a jaké jsou mezi nimi rozdíly?
Kuchyňské spotřebiče se dodávají v krytech z tvrzeného skla a kovu s ochranným nátěrem nebo smaltem. Dražší modely jsou vyrobeny z nerezové oceli, hliníku a dalších neželezných slitin.
Deštníky se klasifikují podle typu umístění těla vzhledem k varné desce:
V závislosti na typu instalace může být zařízení vestavné nebo nástěnné. Liší se i tvar digestoře, což má vliv na způsob instalace a výkon. S výběrem správného designu digestoře vám pomůže odborná rada, ale je důležité zvážit individuální potřeby vaší kuchyně.
Vestavné modely jsou určeny k montáži do kuchyňské skříňky zavěšené na zdi. Tělo digestoře je zcela skryté a nad povrch vyčnívá pevná nebo teleskopická mřížka. Vestavné modely obvykle využívají recirkulační čističku vzduchu.
Závěsné slunečníky jsou určeny k montáži na stěnu a strop. Stropní jednotky se nazývají ostrůvkové jednotky.
Nástěnné modely mohou mít plochý horizontální nebo šikmý tvar krytu. Montují se na zeď, zavěšují se ze stropu nebo se připevňují ke spodní části kuchyňské skříňky. Z hlediska principu odvodu vzduchu jsou běžnější recirkulační modely, zatímco průtokové modely jsou méně běžné.
Závěsné horizontální kopulové ventilátory jsou výkonné průtokové nebo kombinované modely. Jsou určeny k zavěšení nad plynová kamna a krby. Disponují dalšími možnostmi, včetně regulace otáček ventilátoru.
Výkon kuchyňské digestoře
Je vyžadován výpočet výkonuAby se zajistilo, že výfukový systém zvládne proudění znečištěného vzduchu, velká rezerva znamená zbytečnou spotřebu energie a zvýšené tepelné ztráty.
Nedostatečný výkon – do obytných místností proniká znečištěný vzduch, saze se usazují na stěnách a předmětech v domácnosti.
Upřednostňujte složité, ale přesné výpočty:
- vynásobte plochu kuchyně výškou stěn;
- výsledek vynásobte výměnou vzduchu za hodinu – 12;
- Získanou hodnotu vynásobte koeficientem: pro plynový sporák – číslem 2, pro elektrický sporák – 1,7;
- Zvyšte výsledek o 10 % na každý metr výfukového potrubí a otáčky;
- Pro dosažení konečného výsledku připočtěte 10% rezervu pro nouzové situace.
Existuje zjednodušený výpočet, který zahrnuje vynásobení objemu kuchyně číslem 10. Výsledek bude nepřesný, protože nezohledňuje konstrukční vlastnosti vzduchovodů a typ varné desky.
Který odsavač par je nejlepší do kuchyně s elektrickým sporákem?
Unikátní vlastností elektrického sporáku je absence otevřeného ohně, sazí a produktů spalování. Recirkulační jednotku s filtry můžete zavěsit nad sporák nebo ji nainstalovat do skříňky. Pro kombinované sporáky s elektrickými i plynovými hořáky se doporučuje průtoková digestoř.
Která digestoř je lepší: vestavěná nebo šikmá?
Oba slunečníky splní svůj účel, pokud jsou správně vybrány. Pokud věnujete pozornost detailům, vestavěný model je prakticky neviditelný a nenarušuje výzdobu místnosti.
Nakloněný závěsný slunečník zabírá místo a ne vždy esteticky zapadá do dekorace, ale je efektivnější. Díky úhlu 30–60 stupňů...Ó Ve srovnání s varnou deskou zařízení zachycuje veškerý horký vzduch spolu se sazemi a párou.
Jak vybrat správný odsavač par do kuchyně bez větracího otvoru?
Vyberte si pro svůj elektrický sporák model s recirkulací vzduchu. Pokud je varná deska instalována v kuchyňském ostrůvku, zvolte ostrůvkový odsavač par. Pokud je sporák u zdi, zvolte nástěnný nebo vestavný model.
Vyberte velikost digestoře tak, aby odpovídala nebo přesahovala rozměry varné desky až o 30 cm.
Vypočítejte výkon zařízení a určete dostupnost požadovaných doplňkových funkcí.
Který odsavač par s větracím potrubím bych si měl vybrat pro plynový sporák?
Pro plynový sporák zvolte průtokovou jednotku se šikmým nebo kopulovitým designem, síťovým lapačem tuků a kovovým krytem. Vyberte model na základě výkonu, snadné instalace a dostupnosti potřebných doplňkových funkcí.
Který odsavač par je lepší – s filtrem nebo s ventilačním otvorem?
Pro elektrický sporák a malou místnost je nejlepší digestoř s filtrem. Pokud má velká kuchyně plynový sporák a očekává se vaření ve velkém měřítku, zvolte jednotku s odvodem vzduchu ven nebo větrací šachtou.
Velké množství sazí v recirkulačním zařízení ztěžuje výměnu filtrů.
Která digestoř je lepší – vestavná nebo nástěnná?
Volba závisí na vlastnostech místnosti a technických požadavcích. Vestavné modely jsou stylové, výkonné a tiché. Jsou vhodné do místností se špatným větráním. Nevýhodou je obtížná instalace.
Nástěnné modely jsou méně výkonné, zabírají místo a ne vždy se hodí do interiéru. Mezi jejich výhody patří nižší náklady a snadná instalace.
Která značka vestavěných digestoří je nejlepší? Hodnocení modelů.
Spotřebiče mají jednoduchý design a fungují stejně dobře, bez ohledu na značku. Fanoušci hodnocení udělili první místo modelu Electrolux LFG9525W, druhé Weissgauff Aura 850 WH a třetí Faber IN-NOVA PREMIUM X A90.
Který odsavač par je do kuchyně lepší: s uhlíkovým filtrem nebo s odvětrávacím otvorem?
Z hlediska odstraňování prachu a okysličení místnosti je lepší digestoř s odvětrávacím otvorem. Uhlíkový filtr je vhodnější pro malou kuchyň s elektrickým sporákem, kde je odvětrávání ven obtížné.
Jak se nazývá kuchyňská digestoř bez odvětrávacího otvoru?
Model bez ventilačního otvoru se nazývá recirkulační model. Konstrukce zahrnuje filtr a vlastní systém čištění vzduchu.
Výhody použití:
- možnost instalace v místnosti, kde je obtížné nebo zakázané připojit vzduchovod k celkovému větracímu systému budovy;
- nižší náklady ve srovnání s odbočnými potrubími;
- není třeba kupovat další vzduchovody, pokládat potrubí po místnosti a dělat otvor ve zdi;
- Zařízení pracuje bez dodatečného přívodu vzduchu.
Problém s provozem zařízení spočívá v nutnosti údržby filtru. Síťový filtr není nutné vyměňovat. Odnímatelné panely by se měly mýt 2–3krát měsíčně saponátem a vodou. Uhlíkový filtr je třeba měnit, jakmile se znečistí. Četnost závisí na intenzitě vaření.
Filtr se znečišťuje rychleji, pokud denně vaříte tučná jídla. Pokud troubu používáte k ohřevu nízkotučných jídel jen občas, filtrační vložka vydrží 6 měsíců až rok. Životnost závisí na kvalitě filtru. Levné vložky se mohou stát nepoužitelnými během měsíce.
Potřebu výměny filtru snadno poznáte podle sníženého sání znečištěného vzduchu. Značkové digestoře jsou vybaveny senzory a alarmy. Když znečištěný filtr přestane fungovat, elektronické zařízení upozorní uživatele na problém.
Existuje nějaký zákaz kuchyňských digestoří?
Neexistují žádná přímá omezení pro instalaci digestoře s odvětrávacím otvorem, ale změny předpisů o požární bezpečnosti vstoupily v platnost 1. ledna 2019. Oddíl 5.7.8 regulačních dokumentů pro bytové domy, MDK 2-03.2003, uvádí:
- Nezakrývejte větrací otvory ani nepoužívejte jejich mřížky k upevnění předmětů z domácnosti;
- V bytech v nejvyšším patře je povoleno instalovat místo mřížky větracího potrubí domácí spotřebič s ventilátorem.
Pro splnění předpisů lze v nejvyšším patře instalovat odsavač par s ventilátorem. V bytech v nižších patrech je povolena instalace odsavačů par bez ventilátoru. Ujistěte se, že výstup do ventilačního systému není těsně uzavřen. Nechte část větracího otvoru volnou pro cirkulaci vzduchu.
Recirkulační modely lze instalovat na všech podlažích. Neexistuje žádné omezení kvůli absenci výstupu vzduchového potrubí přes větrací šachtu.
Je v kuchyni nutné přirozené větrání, pokud je k dispozici digestoř?
Přirozené větrání je nezbytné pro udržení příznivého mikroklimatu v místnosti a pro přísun čistého vzduchu zvenčí. Větrání odstraňuje škodlivé výpary z vaření jídla, které digestoř neuvolňuje.
Proč potřebujete v kuchyni digestoř?
Přirozené ani nucené větrání nedokáže včas odstranit saze a pachy z vaření. Digestoř, umístěná přímo nad varnou deskou, zachycuje a odsává většinu znečištěného vzduchu.
Hodnocení kuchyňských digestoří 60 cm
Levné varné desky obvykle nepřesahují šířku 60 cm. Vzhledem k široké dostupnosti levných sporáků je vysoká poptávka po digestořích, které se na ně hodí.
Co je to kuchyňská digestoř s uhlím?
Recirkulační jednotka s uhlíkovým filtrem se nazývá uhlíková digestoř. Sorpční zařízení absorbuje znečištěný vzduch, nepříjemné pachy a plyny. Znečištěný filtr je nutné vyměnit, nelze jej vyčistit.
Která kapuce je lepší: šikmá nebo klenutá?
Kopulový odsavač par lépe zachycuje znečištěný vzduch a nabízí vyšší účinnost. Nevýhodou je, že může někdy překážet při vaření. Nakloněný odsavač par je méně účinný, ale vypadá esteticky příjemněji.
Nepřekáží v blízkosti varné desky. Vyberte si podle svých preferencí – kvality odvodu spalin nebo estetiky a snadnosti vaření.
Proč pracovníci plynových rozvodů zakazují digestoře v kuchyních?
Pokud je jediný odvod spalin v kuchyni blokován potrubím domácího spotřebiče, je narušeno přirozené větrání. Pokud dojde k úniku ze sporáku, plyn se rozšíří po celé místnosti a způsobí výbuch a požár.
Plynáři zakazují instalaci zařízení, pokud vzduchovod zcela blokuje větrací otvor.
Je možné nainstalovat digestoř v kuchyni s plynovým sporákem ve ventilačním systému?
Každý bytový dům má specifickou kapacitu společného větracího potrubí budovy, jak je stanoveno v projektu. Na základě parametrů šachty jsou stanovena omezení pro instalaci odsávacích zařízení:
- Nucené vhánění znečištěného vzduchu ventilátory do šachty je zakázáno z důvodu rizika narušení přirozeného větrání ve společném vzduchovodu budovy;
- není možné zablokovat celou stoupačku šachty vzduchovodem;
- Je zakázáno připojovat nucený systém ke stoupačce šachty bytu v přízemí;
- Odvzdušňovací otvor se nesmí přemisťovat ani přestavovat.
Jakýkoli zásah do společného domovního kanálu musí být dohodnut s organizací, která budovu obsluhuje.
Potřebujete digestoř v kuchyni s plynovým sporákem?
Odsávací větrání je nezbytné v každé kuchyni, kde se připravuje jídlo. Spotřebič odstraňuje vlhkost a mastné výpary, stejně jako nepříjemné pachy jídla. Tím se zabrání šíření kontaminantů po celém obytném prostoru a sníží se riziko vzniku plísní na stěnách.
Na rozdíl od elektrických pecí představují plynové spotřebiče další nebezpečí. Produkty hoření otravují lidi a domácí zvířata a poškozují pokojové rostliny. Neviditelné saze se usazují ve vrstvách na nábytku a kontaminují majetek majitelů domu.
Unikající plyn z vyhaslého hořáku naplněného vodou způsobuje udušení; při smíchání s kyslíkem hrozí nebezpečí výbuchu.
Odsávací systém odvádí z místnosti produkty spalování a nespálený plyn spolu se znečištěným vzduchem. I když se vaří jen zřídka, kuchyň s plynovým sporákem by měla mít digestoř.
