Tiem, kas vēlas patstāvīgi izprast virtuves ventilācijas nianses, es nekavējoties atbildēšu uz diviem jutīgiem jautājumiem: tvaika nosūcēja augstumu virs gāzes plīts sadzīves tehnikas ražotāji iesaka 75–85 un 55–65 cm, savukārt tvaika nosūcēja uzstādīšanas augstums virs elektriskās plīts tiek samazināts līdz 65–75 un 35–45 cm.
Pirmais attālumu diapazons ir norādīts priekš horizontāli lietussargi, un otrais ir paredzēts ierīcēm slīps un vertikāls tips.
Šajā rakstā es detalizēti paskaidrošu, kādi standarti nosaka attālumu no tvaika nosūcēja līdz plīts virsmai, kādas ir sekas, ja tiek izvēlēts nepareizs augstums un nepareizi uzstādīts tvaika nosūcējs, un kā veikt aprēķinus. Es arī sniegšu pareizas un nepareizas tvaika nosūcēja uzstādīšanas piemērus un atbildēšu uz bieži uzdotajiem jautājumiem.
- Uzstādīšanas augstuma izvēle virs elektriskās vai gāzes plīts
- Nepareizi ievērotas distances sekas
- Uzstādīšanas augstums saskaņā ar normatīvajiem dokumentiem
- Uzstādīšanas augstuma atkarība no ventilācijas pārsega veida
- Optimāls attālums no plīts virsmas līdz tvaika nosūcējam
- Pareizas un nepareizas pārsega uzstādīšanas piemēri
- Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem
- Video par tvaika nosūcēja uzstādīšanu
Uzstādīšanas augstuma izvēle virs elektriskās vai gāzes plīts
Visu veidu tvaika nosūcēju pamatkonstrukcija teorētiski ir vienāda: korpuss, ventilators, filtrs un darbības režīma vadības bloks. Tomēr praksē ierīces ievērojami atšķiras.
Virtuves vienmēr ir augstas klases, taču, lai nodrošinātu atbilstošu ventilāciju, ir svarīgi ievērot atbilstošu attālumu no gāzes plīts līdz tvaika nosūcējam un izvēlēties ventilācijas iekārtas, kas atbilst nepieciešamajām tehniskajām specifikācijām.
Pēc formas izplūdes iekārtas var būt:
Pēc uzstādīšanas veida:
Pēc atrašanās vietas virs plīts virsmas:
Ar netīrā gaisa noņemšanas metodi:
- caurplūde ar netīro plūsmu novadīšanu caur gaisa vadiem uz ielu vai uz ēkas vispārējo ventilāciju;
- recirkulācija bez gaisa vadu pievienošanas ar netīro plūsmu tīrīšanu caur filtru un atgriežas virtuvē.
Nepieciešamā attāluma ievērošana no plīts virsmas līdz tvaika nosūcējam ir sarežģīta, jo katra veida ierīce ir jāuzstāda saskaņā ar ražotāja ieteikumiem. Šie ieteikumi bieži vien ir pretrunā ar īpašuma īpašnieka vēlmēm un konkrēto virtuves plānojumu.
Bieži sastopamas uzstādīšanas problēmas, kuru dēļ tvaika nosūcējs nevar sasniegt standarta augstumu virs plīts:
- Grūtības piestiprināt lietussarguPiemēram, jūs vēlaties skaistu iebūvējamu modeli, bet jums ir jāuzstāda kupolveida tvaika nosūcējs, pamatojoties uz jūsu elektriskās vai gāzes plīts parametriem.
- Gaisa vadu ieklāšanas grūtībasNo caurplūdes pārsega līdz atverei uz ielu vai vispārējai ēkas ventilācijas sistēmai ir liels attālums, un ir šķēršļi.
- Gaisa plūsmas trūkums virtuvē svaigs gaiss.
- Izmēru neatbilstība izplūdes kupols ar gāzes vai elektrisko plīti.
- Veiktspējas neatbilstība ventilācijas iekārtas ar elektrisko un gāzes plīšu jaudu, degļu skaits.
- Inspektors aizliedz savienojumu caurplūdes izplūdes kanāli daudzdzīvokļu ēkas kopējā ventilācijas sistēmā.
- Izlīdzinājuma nepareiza izlīdzināšana tvaika nosūcējs saskaras ar elektriskās vai gāzes plīts darba virsmu nepareiza virtuves mēbeļu izkārtojuma dēļ.
Šīs problēmas var viegli atrisināt, uzstādot cita veida ventilācijas iekārtas ar atbilstošiem tehniskajiem parametriem. Tomēr virtuves īpašnieki ne vienmēr izvēlas gudrāko pieeju.
Nepareizi ievērotas distances sekas
Ja neesat pārliecināts, cik augstu virs plīts virsmas pakārt tvaika nosūcēju, konsultējieties ar profesionālu uzstādītāju. Nepareizs uzstādīšanas augstums darbības laikā radīs nepatīkamas sekas.
Ja izplūdes pārsegs ir piekārts zem normas:
- palielināsies tvaika nosūcēja elektriskās iekārtas ugunsgrēka vai kušanas risks;
- uz rupjā filtra nosēdušies tauku nogulsnes augstās temperatūras ietekmē aizdegsies vai sāks kust un ieplūdīs gatavojamajā ēdienā;
- Lietussargs nosegs darba virsmu, kas garam cilvēkam padarīs neērtu gatavot.
Ja nosūcējs ir pakārts augstāk nekā parasti:
- lietussarga kupols nespēs uztvert visu netīro gaisu;
- Lai noņemtu tvaiku un kvēpus, ventilators būs jāieslēdz ar lielāku jaudu, kas palielinās enerģijas patēriņu un ātru iekārtas nodilumu;
- Tauku nosēdumi, ko neuztver augstu novietotais tvaika nosūcējs, parādīsies ap tvaika nosūcēju uz blakus esošajiem virtuves skapīšiem un griestiem.
Saskaņā ar normatīvajiem dokumentiem nav stingru augstuma prasību virtuves tvaika nosūcēja uzstādīšanai. Ražotāja norādītie augstumi ir ieteikuma raksturlielumi, taču ieteicams tos ievērot.
Uzstādīšanas augstums saskaņā ar normatīvajiem dokumentiem
Ventilācijas un gaisa kondicionēšanas sistēmu uzstādīšana ir pakļauta pašreizējiem noteikumiem. GOST R 59972-2021Gaisa apmaiņas standarti dažādām vajadzībām paredzētām telpām dzīvojamās ēkās ir noteikti SNiP 41-01-2003Un SP 60.13330.2010.
Ražotāji ražo virtuves iekārtas saskaņā ar normatīvo dokumentāciju. Katram modelim instrukcijās ir norādīts augstums, kādā tvaika nosūcējs jāpakarina gan virs elektriskajām, gan gāzes plīts virsmām.
Virtuves iekārtu ražotāja norādītie parametri ir balstīti uz aprēķiniem. Nosūcējam, ņemot vērā skapja izmērus un ventilatora jaudu, jāspēj noņemt izplūdes gaisu saskaņā ar noteiktajiem sanitārajiem standartiem.
Ražotājs ņem vērā arī savu produktu drošību. Lietussargi ir aprīkoti ar elektriskām sastāvdaļām, mehāniskām vai elektroniskām vadības ierīcēm, kā arī plastmasas un metāla detaļām.
Ieteicamais attālums saskaņā ar standartiem horizontāli piekārtām izplūdes ierīcēm tiek mērīts no korpusa apakšējās plaknes līdz plīts virsmai:
- Plītij ar gāzes degļiem minimālais un maksimālais augstums ir no 75 līdz 85 cm;
- elektriskajai plītij uzstādīšanas augstums ir samazināts – no 65 līdz 75 cm.
Vertikāli un slīpi tvaika nosūcēji ir mazāk efektīvi netīrā gaisa uztveršanā, jo tie ir nobīdīti no plīts virsmas līdz plīts aizmugurējai sienai. Iekārtām ir noteikts atšķirīgs standarta attālums. Attālums tiek mērīts no tvaika nosūcēja apakšas līdz plīts virsmai:
- Gāzes plītij minimālais attālums līdz degļiem ir 55, un maksimums ir 65 cm;
- Elektriskajām un indukcijas plīts virsmām minimālais augstums ir samazināts līdz 35, un maksimālais apjoms ir līdz 45 cm
Elektriskajām un indukcijas plīts virsmām nav atklātas liesmas avota. Tvaika nosūcēja uzstādīšana ir atļauta zemākā augstumā, jo detaļu bojājumu risks ir minimāls.
Gāzes plīts degļi ir atklātas liesmas avoti. Lai novērstu detaļu bojājumus, ir palielināta atstarpe tvaika nosūcēja uzstādīšanai.
Uzstādīšanas augstuma atkarība no ventilācijas pārsega veida
Ieteicamie ventilācijas nosūcēju uzstādīšanas pamatstandarti ir vispārināti. Iekārtu konstrukcija un konfigurācija atšķiras. Ražotāji veic korekcijas uzstādīšanas augstumā, taču tās parasti ir nelielas:
- T veida tvaika nosūcēju ieteicams uzstādīt virs gāzes plīts ne mazāk kā 65 cm augstumā. Virs elektriskās plīts vai indukcijas virsmas tvaika nosūcēja minimālais augstums ir 55 cm.
- Elektriskajām un indukcijas plīts virsmām ieteicams izmantot recirkulācijas izplūdes sistēmu bez kanāla savienojuma ar ventilācijas sistēmu. Tomēr filtra bloka uzstādīšana virs gāzes plīts ir atļauta, ja kanāla uzstādīšana nav iespējama. Attālumam jābūt no 55 līdz 65 cm.
- Iebūvējamiem stacionāriem un ievelkamiem teleskopiskiem tvaika nosūcējiem virs gāzes plīts jābūt pakārtiem vismaz 65 cm augstumā. Minimālais uzstādīšanas augstums virs elektriskās plīts ir 43–55 cm.
- Salu tipa tvaika nosūcēji tiek uzskatīti par piekaramiem tvaika nosūcējiem to stiprinājuma veida dēļ. Tos novieto virtuvēs, kur izkārtojums ļauj darba zonu novietot istabas vidū (uz salas). Ieteicamais minimālais piekarināšanas augstums virs gāzes plīts ir 65 cm. Minimālais uzstādīšanas augstums virs elektriskās plīts ir 55 cm.
Optimāls attālums no plīts virsmas līdz tvaika nosūcējam
Mājas virtuvē ir nepieciešama ne tikai labi funkcionējoša ventilācija, bet arī ērti iekārtota darba zona ēdiena gatavošanai. Mājas pavārs izvēlas plīti atbilstoši savām vajadzībām. Ierīces atšķiras pēc izmēra un degļu skaita. Plītis ir pieejamas elektriskās un gāzes versijās, kā arī kombinācijās.
Ieteicamie ventilācijas iekārtu uzstādīšanas augstumi ne vienmēr ir ērti. Pirmais piemērs ir indukcijas plīts virsma: Attālumam no darba virsmas līdz tvaika nosūcējam jābūt 43 cmOtrais kombinētās plīts piemērs ir Lietussarga uzstādīšanas augstums virs darba zonas ir 65–70 cm.
Garam pavāram, gatavojot ēdienu, ir neērti noliekties un ieskatīties zem tvaika nosūcēja. Komfortu var palielināt, nedaudz regulējot ventilācijas bloku par 10 cm, bet tikai uz augšu. Tvaika nosūcēju nedrīkst pakārt zemāk par ražotāja ieteiktajiem minimālajiem iestatījumiem.
Mazām virtuvēm līdz 10 m2 ieteicams ievērot minimālos uzstādīšanas augstuma parametrus.2Industriālās plīts virsmas tiek izmantotas ēdināšanas uzņēmumos. Modernās mājas virtuvēs ar iespaidīgu platību ir arī lielākas plīts virsmas.
Virs darba zonas tiek piekārti atbilstoša izmēra kupolveida (skursteņa tipa) nosūcēji. Lai nodrošinātu, ka lielais nosūcējs netraucē ēdiena gatavošanai, uzstādīšanas laikā netiek ievēroti minimālie un maksimālie izmēri.
Pareizas un nepareizas pārsega uzstādīšanas piemēri
Tas, vai pareizi uzstādītu tvaika nosūcēju var uzstādīt, ir atkarīgs no griestu augstuma, virtuves izmēra un plānojuma, kā arī kopējās ēkas ventilācijas kanāla atrašanās vietas uz sienas. Bieži vien tehniskās iespējas nesakrīt ar mājas īpašnieka vēlmēm.
Mums jāmeklē alternatīvi risinājumi.
Pareizi uzstādītas izplūdes iekārtas piemērs:
- Caurplūdes ierīces gaisa vadu garums un pagriezienu skaits, kas rada pretestību netīrā gaisa izvadīšanai, ir samazināts līdz minimumam.
- Ir ievērots ventilācijas iekārtu ražotāja ieteiktais uzstādīšanas augstums.
- Tvaika nosūcēja un plīts virsmas koaksiālais novietojums tiek saglabāts bez jebkādas nobīdes uz sāniem.
- Lietussarga izmēri atbilst vai ir par 5 cm lielāki nekā plīts izmēri.
- Kupols neaizsedz plīts virsmu, ļaujot lietotājam viegli piekļūt visiem degļiem.
Mājsaimniecības ventilācijas iekārtu jauda ir mazāka par 1 kW, un tās darbojas no 220 voltu kontaktligzdas. Kupola atrašanās vietas vai augstuma maiņa īsa vada dēļ nav prātīga.
Pirms ventilācijas iekārtas uzstādīšanas ērtā vietā izplānojiet elektrības kontaktligzdas atrašanās vietu. Ja renovācija ir pabeigta un nevēlaties urbt caurumus sienās, pagariniet strāvas vadu.
Tvaika nosūcējs ir pareizi uzstādīts, ja ieteicamais augstums virs plīts un ierīces veiktspēja sakrīt:
- Modelis ar ietilpību 200–300 m3/stundā ir piemērots plītij ar 2 degļiem vai nelielai virtuvei, kur ēdienu gatavojat nelielā daudzumā.
- Modelis ar ietilpību 300–400 m3/stundā ir piemērots plītij ar 2–3 degļiem, kur katru dienu gatavo maltītes 3–4 cilvēku ģimene.
- Modelis ar ietilpību 500–600 m3/stundā ir piemērots plašai modernai virtuvei, kurā katru dienu tiek izmantoti vairāk nekā četri degļi. Šī opcija ir ideāli piemērota lielai ģimenei, kas gatavo lielu daudzumu ēdiena.
Ja tiek ievēroti noteikumi un nosacījumi, izplūdes gāzu tvertne vienmēr tiks uzstādīta pareizi.
Nepareizas uzstādīšanas piemērs – ja tiek pārkāpti ventilācijas iekārtu ražotāja ieteikumi. Kļūdas ietver:
- tvaika nosūcējs ir nobīdīts prom no plīts; izvēlētais modelis neatbilst dizainam un veiktspējai;
- Nepareiza ierīces uzstādīšana tiek uzskatīta par attāluma no darba virsmas neievērošanu;
- palielināts gaisa vadu garums un pagriezienu skaits.
Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem
Tvaika nosūcēju var pakārt, ja tā izmēri atbilst plīts izmēriem vai pārsniedz tos par 5 cm. Ieteicamais attālums 55–65 cm attiecas uz slīpajiem un vertikālajiem modeļiem.
Gāzes plītij ideāls ir caurplūdes modelis ar kanāla savienojumu.
Horizontāla lietussarga uzstādīšanas augstums ir no 65 līdz 75 cm, bet vertikāla un slīpa lietussarga – no 35 līdz 55 cm.
Horizontāla lietussarga minimālais uzstādīšanas augstums ir 65 cm, vertikāla un slīpa lietussarga – 35 cm.
Ja nav izejas uz kopējo ēkas ventilācijas sistēmu vai caur sienu uz ielu, derēs recirkulācijas modelis bez savienojuma ar gaisa vadiem.
Augsta temperatūra un uguns izkausēs elektriskās iekārtas. Zemu karājošs kupols pārsegs plīts virsmu.
Tvaika nosūcējam jābūt vienā līnijā ar plīts virsmu, un tā izmēriem jābūt vienādiem vai lielākiem par 5 cm. Ir svarīgi ievērot ierīces ražotāja ieteikto uzstādīšanas augstumu.
Augstuma standarti horizontālam tvaika nosūcējam un: gāzes plītij 75–85 cm, elektriskajai – 65–75 cm. Augstuma standarti vertikālam un slīpam tvaika nosūcējam un: gāzes plītij 55–65 cm, elektriskajai – 35–45 cm.
Video par tvaika nosūcēja uzstādīšanu
