Hotele de uz casnic par simple până când vine momentul să alegeți un model. Electrocasnicele de bucătărie variază în ceea ce privește specificațiile tehnice, dimensiunile și caracteristicile, toate acestea determinând eficiența lor.
Dacă te gândești să cumperi o hotă, dar nu ești sigur cum să alegi una, sfaturile unui profesionist te vor ajuta să găsești soluția potrivită.
- Ce trebuie să știți despre echipamentele de evacuare
- Cum să alegi o hotă de bucătărie pentru o sobă pe gaz?
- Tipuri de hote de bucătărie bazate pe metoda de eliminare a fluxurilor de aer poluat
- Ce tipuri de hote de bucătărie există în funcție de design și tipul de instalare și care sunt diferențele dintre ele?
- Putere hotă de bucătărie
- Ce hotă este cea mai potrivită pentru o bucătărie cu aragaz electric?
- Ce hotă este mai bună: încorporată sau înclinată?
- Cum să alegi hota potrivită pentru o bucătărie fără orificiu de ventilație?
- Ce hotă cu conductă de ventilație ar trebui să aleg pentru o sobă pe gaz?
- Care hotă este mai bună - cu filtru sau cu orificiu de ventilație?
- Care hotă este mai bună - încorporată sau montată pe perete?
- Ce marcă de hote încorporate este cea mai bună? Evaluări ale modelelor.
- Ce hotă este mai bună pentru bucătărie: una cu filtru de carbon sau una cu orificiu de ventilație?
- Cum se numește o hotă de bucătărie fără orificiu de ventilație?
- Există vreo interdicție privind hotele de bucătărie?
- Este necesară ventilația naturală în bucătărie dacă există o hotă?
- De ce ai nevoie de o hotă în bucătărie?
- Evaluări hotă de bucătărie de 60 cm
- Ce este o hotă de bucătărie pe cărbune?
- Care hotă este mai bună: înclinată sau bombată?
- De ce interzic lucrătorii din industria gazelor hoteliere în bucătării?
- Este posibil să instalez o hotă într-o bucătărie cu o sobă pe gaz în sistemul de ventilație?
- Ai nevoie de o hotă într-o bucătărie cu aragaz?
- Materiale video
Ce trebuie să știți despre echipamentele de evacuare
O hotă este un dispozitiv în formă de hotă instalat deasupra plitei. Modelele de bază sunt echipate cu un ventilator de evacuare. Modelele mai sofisticate au caracteristici și componente suplimentare.
Este o concepție greșită că orice hotă poate fi instalată peste o sobă pe gaz sau electrică. Pentru a asigura că echipamentul elimină aerul poluat din cameră, acesta trebuie dimensionat corespunzător.
Cum să alegi o hotă de bucătărie pentru o sobă pe gaz?
Înainte de a aprofunda parametrii tehnici complecși ai electrocasnicelor de bucătărie, haideți să trecem în revistă regulile generale pentru alegerea unei hote. Aceste sfaturi se aplică plitelor pe gaz, electrice și combinate.
Respectarea acestor 5 reguli vă va ajuta să alegeți echipamentul potrivit:
- Hota va capta aburul și aerul evacuat atunci când dimensiunile sale se potrivesc cu sau depășesc lățimea plitei.
- Prezența unui comutator pentru modul de viteză permite utilizatorului să regleze mai precis intensitatea eliminării aerului murdar, ținând cont de volumul de alimente gătite pe aragaz.
- Funcționarea ventilatorului nu ar trebui să cauzeze disconfort niciunui membru al familiei. Nivelul ideal de zgomot este de 45 dB. Nivelul mediu de zgomot poate fi crescut până la 50 dB. Această valoare este indicată în fișa tehnică a produsului.
- Alegeți comenzi mecanice sau electronice, după cum doriți. Mecanismele cu buton sunt mai ieftine de reparat și durează mai mult, dar golurile sunt dificil de curățat de acumularea de grăsime. Comenzile electronice sunt sensibile la supratensiuni și sunt mai scumpe inițial și la reparații.
- Opțiunile suplimentare sporesc ușurința în utilizare a echipamentelor și a lucrărilor în bucătărie. Iluminatul este cea mai puțin necesară adăugare.
O sobă pe gaz este o sursă de foc deschis, temperaturi ridicate și produse de ardere a gazelor care sunt dăunătoare sănătății umane.
Un dispozitiv de evacuare adecvat este unul de tip cu flux continuu, fabricat din materiale rezistente la căldură, cu o ieșire spre exterior și un ventilator puternic capabil să îndepărteze 100% aerul murdar.
Tipuri de hote de bucătărie bazate pe metoda de eliminare a fluxurilor de aer poluat
Hotele de aragaz sunt clasificate în funcție de modul în care elimină aerul viciat. Pot fi cu flux continuu, cu recirculare sau o combinație a celor două.
În cazul unei hote cu flux continuu, aerul murdar este evacuat în exterior printr-o conductă. Hota nu este echipată cu filtre. Producătorii includ adesea un filtru de grăsime pentru a preveni depunerea funinginii și a grăsimii pe ventilator.
- purificare maximă a aerului în bucătărie prin devierea 100% a fluxurilor de aer murdar spre exterior;
- Nu este nevoie să înlocuiți filtrele, deoarece plasa colectorului de grăsime poate fi spălată cu apă și detergent.
- dificultatea sau imposibilitatea instalării din cauza necesității de a conduce conducta de aer prin perete sau în puțul de ventilație;
- Împreună cu aerul murdar, căldura este eliminată din bucătărie, ceea ce crește pierderea de căldură în spațiul de locuit în timpul iernii.
O hotă cu recirculare nu are conducte care să ducă spre exterior. Aerul murdar circulă prin conductele interne ale hotei și este curățat prin trecerea prin filtre. Odată curățat, aerul este eliberat în cameră. Un nou lot de aer murdar din bucătărie este apoi filtrat.
- instalare simplă datorită absenței necesității de a extinde conducta de aer în exterior;
- design modern;
- fără pierderi de căldură iarna, deoarece aerul cald rămâne în bucătărie.
- necesitatea înlocuirii frecvente a filtrului;
- După curățare, în bucătărie intră un flux de aer neîmbogățit cu oxigen;
- Din cauza productivității scăzute, echipamentul nu este întotdeauna potrivit pentru o sobă pe gaz.
Hotelele combinate pot funcționa în modul de recirculare și pot direcționa evacuarea prin conducte către exterior. Datorită costului ridicat, complexității instalării și întreținerii, acestea sunt rareori utilizate în mediile rezidențiale.
Ce tipuri de hote de bucătărie există în funcție de design și tipul de instalare și care sunt diferențele dintre ele?
Electrocasnicele de bucătărie vin în carcase din sticlă securizată și metal, cu vopsea sau email care oferă un strat protector. Modelele de gamă superioară sunt fabricate din oțel inoxidabil, aluminiu și alte aliaje neferoase.
Umbrelele sunt clasificate în funcție de tipul de locație a corpului în raport cu plita:
În funcție de tipul de instalare, echipamentul poate fi încorporat sau montat pe perete. Forma hotei variază, de asemenea, ceea ce influențează metoda de instalare și performanța. Sfaturile profesionale vă vor ajuta să alegeți designul potrivit al hotei, dar este important să luați în considerare nevoile individuale ale bucătăriei dumneavoastră.
Modelele încorporate sunt concepute pentru a fi montate într-un dulap de bucătărie montat pe perete. Corpul hotei este complet ascuns, iar o grilă fixă sau telescopică iese deasupra suprafeței. Modelele încorporate utilizează de obicei un purificator de aer cu recirculare.
Umbrelele suspendate sunt concepute pentru montare pe perete și tavan. Unitățile montate pe tavan se numesc unități montate pe insulă.
Modelele montate pe perete pot avea o formă de baldachin plat, orizontal sau înclinat. Acestea sunt montate pe perete, suspendate de tavan sau atașate la baza unui dulap de bucătărie. În ceea ce privește principiul evacuării aerului, modelele cu recirculare sunt mai frecvente, în timp ce modelele cu flux continuu sunt mai puțin frecvente.
Ventilatoarele orizontale suspendate cu cupolă sunt modele puternice, cu flux continuu sau combinate. Sunt concepute pentru a fi suspendate deasupra sobelor și șemineelor pe gaz. Acestea dispun de opțiuni suplimentare, inclusiv controlul vitezei ventilatorului.
Putere hotă de bucătărie
Calculul puterii este necesarPentru a asigura că sistemul de evacuare poate gestiona curenții de aer murdari, o rezervă mare înseamnă un consum inutil de energie și o pierdere crescută de căldură.
Putere insuficientă – aerul murdar pătrunde în camerele de zi, funinginea se depune pe pereți și pe obiectele de uz casnic.
Acordați preferință calculelor complexe, dar precise:
- înmulțiți suprafața bucătăriei cu înălțimea pereților;
- înmulțiți rezultatul cu rata de schimb de aer pe oră – 12;
- Înmulțiți valoarea obținută cu coeficientul: pentru o sobă pe gaz – numărul 2, pentru o sobă electrică – 1,7;
- Măriți rezultatul cu 10% pentru fiecare metru de conductă de evacuare și rotiți;
- Adăugați o rezervă de 10% pentru situații de urgență pentru a obține performanța finală.
Există un calcul simplificat care implică înmulțirea volumului bucătăriei cu 10. Rezultatul va fi inexact deoarece nu ia în considerare caracteristicile de design ale conductelor de aer și tipul de plită.
Ce hotă este cea mai potrivită pentru o bucătărie cu aragaz electric?
Caracteristica unică a unei sobe electrice este absența flăcărilor deschise, a funinginii și a produselor de ardere. Puteți agăța o unitate de recirculare cu filtre deasupra sobei sau o puteți instala într-un dulap. O hotă cu flux continuu este recomandată pentru sobele combinate cu arzătoare electrice și pe gaz.
Ce hotă este mai bună: încorporată sau înclinată?
Ambele umbrele își vor face treaba dacă sunt alese corect. Dacă acordați atenție detaliilor, modelul încorporat este practic invizibil și nu dăunează decorului camerei.
O umbrelă suspendată înclinată ocupă spațiu și nu se potrivește întotdeauna estetic în decor, dar este mai eficientă. Datorită unghiului său de 30-60 de grade,O În raport cu plita, echipamentul captează tot aerul cald cu funingine și abur.
Cum să alegi hota potrivită pentru o bucătărie fără orificiu de ventilație?
Alegeți un model cu recirculare pentru aragazul electric. Dacă plita este instalată pe o insulă de bucătărie, alegeți o hotă tip insulă. Dacă aragazul este lipit de un perete, alegeți un model montat pe perete sau încorporat.
Selectați dimensiunea hotei astfel încât să se potrivească cu dimensiunile plitei sau chiar să le depășească cu până la 30 cm.
Calculați performanța echipamentului și determinați disponibilitatea funcțiilor suplimentare necesare.
Ce hotă cu conductă de ventilație ar trebui să aleg pentru o sobă pe gaz?
Pentru o sobă pe gaz, alegeți o unitate cu flux continuu, cu un design înclinat sau de tip cupolă, un filtru de grăsime din plasă și o carcasă metalică. Alegeți un model în funcție de puterea nominală, ușurința instalării și disponibilitatea caracteristicilor suplimentare necesare.
Care hotă este mai bună - cu filtru sau cu orificiu de ventilație?
Pentru o sobă electrică și o cameră mică, o hotă cu filtru este cea mai bună. Dacă o bucătărie mare are o sobă pe gaz și se așteaptă gătitul la scară largă, alegeți o unitate cu o gură de evacuare spre exterior sau un puț de ventilație.
Volumul mare de funingine din echipamentele de recirculare va îngreuna schimbarea filtrelor.
Care hotă este mai bună - încorporată sau montată pe perete?
Alegerea depinde de caracteristicile camerei și de cerințele tehnice. Modelele încastrate sunt elegante, puternice și silențioase. Sunt potrivite pentru camere cu ventilație slabă. Dezavantajul este dificultatea instalării.
Modelele montate pe perete sunt mai puțin puternice, ocupă spațiu și nu se integrează întotdeauna perfect în interioare. Avantajele lor includ costul mai mic și ușurința instalării.
Ce marcă de hote încorporate este cea mai bună? Evaluări ale modelelor.
Aparatele au un design simplu și funcționează la fel de bine, indiferent de marcă. Pasionații de evaluări au acordat primul loc modelului Electrolux LFG9525W, al doilea loc modelului Weissgauff Aura 850 WH și al treilea loc modelului Faber IN-NOVA PREMIUM X A90.
Ce hotă este mai bună pentru bucătărie: una cu filtru de carbon sau una cu orificiu de ventilație?
În ceea ce privește îndepărtarea prafului și oxigenarea încăperii, o hotă cu orificiu de ventilație este superioară. Un filtru de cărbune este mai potrivit pentru o bucătărie mică cu aragaz electric, unde ventilația spre exterior este dificilă.
Cum se numește o hotă de bucătărie fără orificiu de ventilație?
Un model fără orificiu de ventilație se numește model de recirculare. Designul include un filtru și propriul sistem de purificare a aerului.
Beneficii de utilizare:
- posibilitatea instalării într-o încăpere în care este dificilă sau interzisă conectarea conductei de aer la sistemul general de ventilație al clădirii;
- cost mai mic în comparație cu conductele de ramificare;
- nu este nevoie să achiziționați conducte de aer suplimentare, să așezați țevi în jurul camerei și să faceți o gaură în perete;
- Echipamentul funcționează fără alimentare suplimentară cu aer.
Problema cu funcționarea echipamentului este necesitatea întreținerii filtrului. Filtrul de tip sită nu trebuie înlocuit. Panourile detașabile trebuie spălate de 2-3 ori pe lună cu detergent și apă. Filtrul de carbon trebuie schimbat pe măsură ce se murdărește. Frecvența depinde de intensitatea gătitului.
Filtrul se murdărește mai repede dacă gătiți zilnic alimente grase. Dacă folosiți cuptorul doar ocazional pentru a reîncălzi alimente cu conținut scăzut de grăsimi, elementul filtrant va dura de la 6 luni la un an. Durata de viață depinde de calitatea filtrului. Elementele ieftine pot deveni inutilizabile în decurs de o lună.
Necesitatea înlocuirii filtrului este ușor de recunoscut prin aspirația redusă a aerului murdar. Hotele de marcă sunt echipate cu senzori și alarme. Când un filtru murdar nu mai funcționează, un dispozitiv electronic avertizează utilizatorul cu privire la problemă.
Există vreo interdicție privind hotele de bucătărie?
Nu există restricții directe privind instalarea unei hote cu orificiu de ventilație, dar modificările aduse Regulamentului de siguranță la incendiu au intrat în vigoare la 1 ianuarie 2019. Secțiunea 5.7.8 din documentele de reglementare pentru clădirile de apartamente, MDK 2-03.2003, prevede:
- Nu acoperiți orificiile de ventilație și nu folosiți grilajele acestora pentru a atașa obiecte de uz casnic;
- În apartamentele de la ultimul etaj, este permisă instalarea unui aparat electrocasnic cu ventilator în locul grilei de ventilație.
Pentru a respecta reglementările, la ultimul etaj se poate instala o hotă cu ventilator. În apartamentele de la etajele inferioare este permisă instalarea hotele fără ventilator. Asigurați-vă că orificiul de ventilație nu este etanș. Lăsați o secțiune a orificiului de ventilație liberă pentru circulația aerului.
Modelele cu recirculare pot fi instalate pe toate etajele. Nu există nicio restricție din cauza lipsei unei conducte de evacuare a aerului prin puțul de ventilație.
Este necesară ventilația naturală în bucătărie dacă există o hotă?
Ventilația naturală este necesară pentru a menține un microclimat favorabil în cameră și pentru a aduce aer curat din exterior. Ventilația elimină vaporii nocivi proveniți din gătitul alimentelor, care nu sunt eliberați de hotă.
De ce ai nevoie de o hotă în bucătărie?
Ventilația naturală sau forțată nu poate elimina funinginea și mirosurile de gătit în timp util. Hota, situată direct deasupra plitei, captează și evacuează cea mai mare parte a aerului murdar.
Evaluări hotă de bucătărie de 60 cm
Plitele economice nu au de obicei o lățime mai mare de 60 cm. Datorită disponibilității pe scară largă a aragazurilor ieftine, există o cerere mare de hotele compatibile cu acestea.
Ce este o hotă de bucătărie pe cărbune?
O unitate de recirculare cu filtru de carbon se numește hotă de carbon. Dispozitivul de sorbție absoarbe aerul murdar, mirosurile neplăcute și gazele. Un filtru murdar trebuie înlocuit; nu poate fi curățat.
Care hotă este mai bună: înclinată sau bombată?
O hotă tip cupolă captează mai bine aerul murdar și oferă o eficiență sporită. Dezavantajul este că uneori poate interfera cu gătitul. O hotă înclinată este mai puțin eficientă, dar arată mai plăcut din punct de vedere estetic.
Nu deranjează lângă plită. Alegeți în funcție de preferințe - calitatea ventilației de evacuare sau estetica și ușurința cu care gătiți.
De ce interzic lucrătorii din industria gazelor hoteliere în bucătării?
Dacă singura gură de evacuare din bucătărie este blocată de conductele unui aparat electrocasnic, ventilația naturală este perturbată. Dacă apare o scurgere de la aragaz, gazul se va răspândi în toată camera, provocând o explozie și un incendiu.
Lucrătorii din industria gazelor interzic instalarea echipamentelor atunci când conducta de aer blochează complet deschiderea de ventilație.
Este posibil să instalez o hotă într-o bucătărie cu o sobă pe gaz în sistemul de ventilație?
Fiecare bloc de apartamente are o capacitate specifică pentru conducta comună de ventilație a clădirii, așa cum este prevăzut în proiect. Pe baza parametrilor puțului, se stabilesc restricții privind instalarea dispozitivelor de evacuare:
- alimentarea forțată cu aer murdar de către ventilatoare în puț este interzisă din cauza riscului de perturbare a ventilației naturale în conducta comună a clădirii;
- nu este posibilă blocarea întregului arbore ascendent cu o conductă de aer;
- Este interzisă conectarea sistemului forțat la coloana ascendentă a puțului apartamentului de la etajul inferior;
- Gurile de evacuare nu trebuie mutate sau reconfigurate.
Orice interferență cu canalul comun al casei trebuie convenită cu organizația care deservește clădirea.
Ai nevoie de o hotă într-o bucătărie cu aragaz?
Ventilația prin evacuare este esențială în orice bucătărie în care se prepară mâncare. Aparatul elimină umezeala și vaporii de grăsime, precum și mirosurile neplăcute ale alimentelor. Acest lucru previne răspândirea contaminanților în spațiul de locuit, reducând riscul de apariție a mucegaiului pe pereți.
Spre deosebire de cuptoarele electrice, aparatele pe gaz prezintă pericole suplimentare. Produșii de ardere otrăvesc oamenii și animalele de companie și dăunează plantelor de apartament. Funinginea invizibilă se depune în straturi pe mobilier, contaminând bunurile proprietarilor.
Gazul care iese dintr-un arzător stins, umplut cu apă, provoacă sufocarea unei persoane; atunci când este amestecat cu oxigen, există riscul de explozie.
Un sistem de evacuare elimină produsele de ardere și gazele nearse din cameră, împreună cu aerul contaminat. Chiar dacă gătitul se face rar, o bucătărie cu aragaz ar trebui să aibă o hotă.
