Висина уградње напе изнад гасног и електричног шпорета

За оне који желе самостално да разумеју нијансе вентилације кухиње, одмах ћу одговорити на два осетљива питања: висину напе изнад плинског шпорета препоручују произвођачи кућних апарата на 75-85 и 55-65 цм, док је висина уградње напе изнад електричног шпорета смањена на 65-75 и 35-45 цм.

Први распон удаљености је дат за хоризонтални кишобрани, а други је за уређаје нагнути и вертикални тип.

У овом чланку ћу детаљно објаснити који стандарди одређују растојање од напе до шпорета, које су последице погрешног избора висине и неправилног постављања напе и како се изводе прорачуни. Такође ћу дати примере исправне и неправилне инсталације напе и одговорити на често постављана питања.

Избор висине инсталације изнад електричног или гасног шпорета

Основни дизајн свих врста аспиратора је теоретски исти: кућиште, вентилатор, филтер и контролна јединица за режим рада. Међутим, у пракси се уређаји драматично разликују.

Фотографија: Врсте кухињских напа
Кухиње су увек на врхунцу, али да би се обезбедила адекватна вентилација, важно је одржавати одговарајућу удаљеност од плинског шпорета до напе и одабрати вентилациону опрему која испуњава потребне техничке спецификације.

По облику, издувна опрема може бити:

По типу инсталације:

По локацији изнад плоче за кување:

Методом уклањања прљавог ваздуха:

  • проточни са уклањањем прљавих токова кроз ваздушне канале на улицу или на општу вентилацију зграде;

Фотографија: Модел проточне куполе са повезивањем са општим системом вентилације зграде преко ваздушних канала

Фотографија рециркулационе издувне хаубе
Рециркулациона издувна капа

Одржавање потребне удаљености од плоче за кување до аспиратора је изазовно јер свака врста уређаја мора бити инсталирана према препорукама произвођача. Ове препоруке често су у супротности са жељама власника имовине и специфичним распоредом кухиње.

Уобичајени проблеми са инсталацијом који спречавају да напа достигне стандардну висину изнад шпорета:

КАКО ПРАВИЛНО ПОВЕЗАТИ КУХИЊСКУ НАПУ. ГРЕШКЕ ПРИ ПОВЕЗИВАЊУ.
  1. Тешкоће са причвршћивањем кишобранаНа пример, желите леп уградни модел, али треба да инсталирате куполасту капу на основу параметара вашег електричног или гасног шпорета.
  2. Тешкоће постављања ваздушних каналаПостоји велика удаљеност од проточне капе до отвора на улицу или до општег система вентилације зграде, и постоје препреке.
  3. Недостатак протока ваздуха у кухињи свеж ваздух.
  4. Неусклађеност величине издувна купола са гасном или електричном плочом за кување.
  5. Неусклађеност перформанси вентилациона опрема са снагом електричних и гасних шпорета, број горионика.
  6. Инспектор забрањује повезивање проточни издувни канали у заједнички вентилациони систем стамбене зграде.
  7. Неусклађеност поравнања издувна капа са радном површином електричног или гасног шпорета због неправилног распореда кухињског намештаја.

Ови проблеми се лако решавају инсталирањем друге врсте вентилационе опреме са одговарајућим техничким параметрима. Међутим, власници кухиња не бирају увек најмудрији приступ.

Последице неправилно одржаваног растојања

Ако нисте сигурни колико високо да окачите аспиратор изнад плоче за кување, консултујте се са стручним инсталатером. Неправилна висина постављања током рада довешће до непријатних последица.

Ако је издувна капа окачена испод норме:

  • повећаће се ризик од пожара или топљења електричне опреме издувне капе;

Фотографија: Пожар електричне опреме у уграђеној напи са кухињским намештајем

  • на грубом филтеру, масне наслаге које су се таложиле ће се запалити или почети да се топе од високе температуре и уливати у храну која се кува;

Фотографија мрежастог филтера обложеног масноћом

  • Кишобран ће покрити радну површину, што ће отежати кување високој особи.

Фотографија: Ниско окачена издувна опрема је незгодна за високе људе

Ако је издувна напа окачена више него нормално:

  • купола кишобрана неће моћи да ухвати сав прљави ваздух;
  • Да би се уклонила пара и чађ, вентилатор ће морати да се укључи на већој снази, што ће довести до повећане потрошње енергије и брзог хабања опреме;
  • Наслаге масти које не ухвати високо постављена напа појавиће се око напе, на суседним кухињским ормарићима и на плафону.

Према регулаторним документима, не постоје строги захтеви за висину за уградњу кухињске напе. Висине које је навео произвођач су препоруке, али се препоручује да их се придржавате.

Висина инсталације према регулаторним документима

Уградња система за вентилацију и климатизацију подлеже тренутним прописима. ГОСТ Р 59972-2021Нормативи за размену ваздуха за просторије различите намене у стамбеним зградама прописани су у СНиП 41-01-2003И СП 60.13330.2010.

Произвођачи производе кухињску опрему у складу са регулаторном документацијом. За сваки модел, упутства наводе висину на којој треба да се окачи напа изнад електричних и гасних плоча за кување.

Параметри које је навео произвођач кухињске опреме заснивају се на прорачунима. Аспиратор, узимајући у обзир величину ормарића и снагу вентилатора, мора бити способан да уклања издувни ваздух у складу са утврђеним санитарним стандардима.

Висина напе изнад електричног шпорета је 65-75 и 35-45 цм
Оптимална висина

Произвођач такође разматра безбедност својих производа. Кишобрани су опремљени електричним компонентама, механичким или електронским контролама, као и пластичним и металним деловима.

!
Навођењем висине на којој треба окачити аспиратор у упутству, уз истовремено обезбеђивање правилне вентилације, произвођач минимизира ризик од оштећења компоненти од отвореног пламена и високих температура.

Препоручена удаљеност према стандардима за хоризонтално окачене издувне уређаје мери се од доње равни тела до плоче за кување:

  • За шпорет са гасним горионицима, минимална и максимална висина је од 75 до 85 цм;
  • за електрични шпорет висина уградње је смањена – од 65 до 75 цм.

Фотографија: Препоручени стандарди за гасне и електричне шпорете

Вертикалне и нагнуте напе су мање ефикасне у усисавању прљавог ваздуха јер су померене од површине плоче за кување до задњег зида шпорета. За опрему је утврђено другачије стандардно растојање. Растојање се мери од дна напе до површине плоче за кување:

  • За гасни шпорет, минимална удаљеност од горионика је 55, а максимум је 65 цм;
  • за електричне и индукционе плоче за кување минимална висина се смањује на 35, а максимум је до 45 цм

Фотографија: Препоручена удаљеност између радног подручја и нагнутог издувног уређаја

Електричне и индукционе плоче за кување немају отворени извор пламена. Уградња аспиратора је дозвољена на мањој висини, јер је ризик од оштећења компоненти минималан.

Горионици плинских шпорета су извори отвореног пламена. Да би се спречило оштећење компоненти, повећан је простор за постављање аспиратора.

Зависност висине инсталације од типа вентилационе капе

Основни препоручени стандарди за уградњу вентилационих капа су уопштени. Опрема се разликује по дизајну и конфигурацији. Произвођачи врше подешавања висине уградње, али су она обично мала:

  • Препоручује се постављање напе у облику слова Т изнад гасног шпорета на висини од најмање 65 цм. Минимална висина напе изнад електричног шпорета или индукционе плоче за кување је 55 цм.
  • За електричне и индукционе плоче за кување препоручује се систем за рециркулацију издувних гасова без повезивања са вентилационим системом. Међутим, постављање филтерске јединице изнад гасног шпорета је дозвољено када постављање канала није могуће. Растојање треба одржавати између 55-65 цм.
  • Уграђене стационарне и увлачне телескопске напе за одвод ваздуха изнад гасног шпорета треба да буду окачене на висини од најмање 65 цм. Минимална висина уградње изнад електричног шпорета је 43-55 цм.
  • Острвске напе се сматрају висећим напама због начина монтаже. Постављају се у кухиње где распоред дозвољава да се радни простор налази у средини просторије (на острву). Препоручује се минимална висина изнад гасног шпорета од 65 цм. Минимална висина уградње изнад електричног шпорета је 55 цм.
Пре инсталирања уређаја, пажљиво прочитајте упутства.
Имајте на уму да произвођач може променити препоручене параметре.
Удаљеност зависи од карактеристика дизајна издувног уређаја.

Оптимална удаљеност од плоче за кување до аспиратора

Кућна кухиња захтева не само добро функционишућу вентилацију, већ и практично уређен радни простор за кување. Куварица бира шпорет на основу својих потреба. Уређаји се разликују по величини и броју горионика. Шпорети долазе у електричним и гасним верзијама, као и у комбинацијама.

Препоручене висине уградње вентилационе опреме нису увек погодне. Први пример је за индукциону плочу за кување: Удаљеност од радне плоче до напе мора бити 43 цмДруги пример за комбиновани шпорет је Висина постављања кишобрана изнад радне површине је 65-70 цм.

За високог кувара је незгодно да се савија и вири испод аспиратора док припрема храну. Можете повећати удобност тако што ћете мало подесити вентилациону јединицу за 10 цм, али само навише. Аспиратор не треба окачити испод минималних подешавања које препоручује произвођач.

Фотографија: Препоручена удаљеност између радног простора и телескопске димне капе

Минимални параметри висине уградње се препоручују за мале кухиње до 10 м2.2Индустријске плоче за кување се користе у угоститељским објектима. Модерне кућне кухиње импресивне квадратуре такође имају веће плоче за кување.

Куполасте (димњачке) напе одговарајућих димензија постављају се изнад радног простора. Да би се осигурало да велика напа не омета кување, током инсталације се не придржавају минималних и максималних димензија.

!
Купола је окачена изнад препоручене висине. Камин је опремљен снажним вентилатором. Чак и са куполом постављеном на већој висини, издувни отвор ће уклонити сав контаминирани ваздух из пећи.

Примери исправне и неправилне инсталације капуљаче

Да ли се правилно инсталирана аспираторска напа може инсталирати зависи од висине плафона, величине и распореда кухиње и локације заједничког вентилационог канала зграде на зиду. Често техничка изводљивост није у складу са жељама власника куће.

Морамо тражити алтернативна решења.

Пример правилно инсталиране опреме за издувне гасове:

  1. Дужина ваздушних канала проточног уређаја и број окрета који стварају отпор уклањању прљавог ваздуха сведени су на минимум.
  2. Висина уградње коју препоручује произвођач вентилационе опреме је одржана.
  3. Коаксијални положај напе и површине плоче за кување се одржава без икаквог померања у страну.
  4. Димензије кишобрана одговарају или су 5 цм веће од димензија шпорета.
  5. Купола не заклања плочу за кување, омогућавајући кориснику лак приступ свим горионицима.
Фотографија правилно инсталираног система за издувну вентилацију изнад радног простора
Правилно постављена капуљача изнад радног простора

Кућне вентилационе јединице имају излазну снагу мању од 1 kW и раде на утичници од 220 волти. Промена положаја или висине куполе због кратког кабла није мудра.

Планирајте електричну утичницу пре него што инсталирате вентилациону јединицу на погодном месту. Ако је реновирање завршено и не желите да бушите рупе у зидовима, продужите кабл за напајање.

Аспиратор је правилно инсталиран када се препоручена висина изнад шпорета и перформансе уређаја поклапају:

  • Модел капацитета 200-300 м3/сат је погодан за шпорет са 2 горионика или малу кухињу у којој кувате храну у малим количинама.
  • Модел капацитета 300-400 м3/сат је погодан за шпорет са 2-3 горионика, где породица од 3-4 особе свакодневно кува оброке.
  • Модел капацитета 500-600 м3/сат је погодан за пространу модерну кухињу где се дневно користи више од четири горионика. Ова опција је идеална за велику породицу која припрема велике количине хране.

Ако се поштују правила и прописи, издувна купола ће увек бити правилно инсталирана.

Пример неправилне инсталације – када се прекрше препоруке произвођача вентилационе опреме. Грешке укључују:

  • капуљача је померена даље од шпорета; одабрани модел се не поклапа по дизајну и перформансама;
  • Неправилна инсталација уређаја сматра се непоштовањем растојања од радне плоче;
  • повећана дужина ваздушних канала и број окрета.

Одговори на често постављана питања

Да ли је могуће окачити аспиратор изнад плинског шпорета од 60 цм?

Аспиратор се може окачити ако се његове димензије подударају или прелазе димензије шпорета до 5 цм. Препоручена удаљеност од 55-65 цм важи за нагнуте и вертикалне моделе.

Какву врсту капе треба да има гасни шпорет?

За гасни шпорет, идеалан је проточни модел са прикључком на канал.

На којој удаљености од електричног шпорета треба да се окачи напа?

Висина постављања хоризонталног кишобрана је од 65 до 75 цм, а за вертикални и нагнути кишобран - од 35 до 55 цм.

Која је минимална висина уградње за аспиратор са електричном плочом?

Минимална висина постављања за хоризонтални кишобран је 65 цм, за вертикални и нагнути кишобран - 35 цм.

Коју напу треба да изаберем за свој електрични шпорет?

Ако нема излаза на заједнички систем вентилације зграде или кроз зид на улицу, биће довољан модел рециркулације без повезивања са ваздушним каналима.

Шта се дешава ако инсталирате капу прениско?

Високе температуре и ватра ће истопити електричну опрему. Ниско висећа купола ће покрити плочу за кување.

Како треба поставити напу у кухињи?

Аспиратор треба да буде поравнат са плочом за кување и да буде истих или већих димензија за 5 цм. Важно је одржавати висину уградње коју препоручује произвођач уређаја.

Колика би требало да буде удаљеност од радне плоче до аспиратора?

Стандарди висине за хоризонталну напу и: гасни шпорет 75-85 цм, електрични – 65-75 цм. Стандарди висине за вертикалну и косу напу и: гасни шпорет 55-65 цм, електрични – 35-45 цм.

Видео о инсталирању аспиратора