Máy hút mùi gia dụng thoạt nhìn có vẻ đơn giản cho đến khi bạn phải chọn mua một mẫu phù hợp. Các thiết bị nhà bếp khác nhau về thông số kỹ thuật, kích thước và tính năng, tất cả đều quyết định hiệu quả hoạt động của chúng.
Nếu bạn đang cân nhắc mua máy hút mùi nhưng không chắc nên chọn loại nào, lời khuyên từ chuyên gia sẽ giúp bạn tìm ra giải pháp phù hợp.
- Những điều bạn cần biết về thiết bị xả khí
- Làm thế nào để chọn máy hút mùi phù hợp cho bếp ga?
- Phân loại máy hút mùi nhà bếp dựa trên phương pháp loại bỏ luồng khí ô nhiễm.
- Dựa trên thiết kế và kiểu lắp đặt, có những loại máy hút mùi nhà bếp nào, và sự khác biệt giữa chúng là gì?
- Công suất máy hút mùi nhà bếp
- Loại máy hút mùi nào tốt nhất cho nhà bếp sử dụng bếp điện?
- Loại máy hút mùi nào tốt hơn: loại gắn âm hay loại nghiêng?
- Làm thế nào để chọn máy hút mùi phù hợp cho nhà bếp không có ống thông gió?
- Tôi nên chọn loại máy hút mùi có ống dẫn khí nào cho bếp ga?
- Loại máy hút mùi nào tốt hơn – loại có bộ lọc hay loại có cửa thoát khí?
- Loại máy hút mùi nào tốt hơn – loại âm tủ hay loại treo tường?
- Thương hiệu máy hút mùi âm tủ nào tốt nhất? Đánh giá từng mẫu sản phẩm.
- Loại máy hút mùi nào tốt hơn cho nhà bếp: loại có bộ lọc than hoạt tính hay loại có cửa thoát khí?
- Máy hút mùi nhà bếp không có ống thông hơi được gọi là gì?
- Có quy định nào cấm sử dụng máy hút mùi nhà bếp không?
- Nếu nhà bếp đã có máy hút mùi thì thông gió tự nhiên có cần thiết không?
- Tại sao bạn cần máy hút mùi trong nhà bếp?
- Thông số kỹ thuật máy hút mùi nhà bếp 60cm
- Máy hút mùi nhà bếp dùng than hoạt tính là gì?
- Loại nắp chụp nào tốt hơn: loại nghiêng hay loại vòm?
- Tại sao công nhân ngành khí đốt lại cấm sử dụng máy hút mùi trong nhà bếp?
- Liệu có thể lắp đặt máy hút mùi vào hệ thống thông gió trong nhà bếp có bếp ga không?
- Bạn có cần máy hút mùi trong nhà bếp có bếp ga không?
- Tài liệu video
Những điều bạn cần biết về thiết bị xả khí
Máy hút mùi là thiết bị có hình dạng như chiếc mũ được lắp đặt phía trên bếp nấu. Các mẫu cơ bản được trang bị quạt hút. Các mẫu cao cấp hơn có thêm các tính năng và bộ phận khác.
Quan niệm cho rằng bất kỳ máy hút mùi nào cũng có thể lắp đặt trên bếp ga hoặc bếp điện là một sai lầm. Để đảm bảo thiết bị loại bỏ không khí ô nhiễm khỏi phòng, kích thước của máy hút mùi phải phù hợp.
Làm thế nào để chọn máy hút mùi phù hợp cho bếp ga?
Trước khi đi sâu vào các thông số kỹ thuật phức tạp của thiết bị nhà bếp, hãy cùng xem lại các nguyên tắc chung khi chọn máy hút mùi. Những lời khuyên này áp dụng cho bếp gas, bếp điện và bếp kết hợp.
Tuân thủ 5 quy tắc này sẽ giúp bạn chọn được thiết bị phù hợp:
- Máy hút mùi sẽ thu gom hơi nước và khí thải khi kích thước của nó bằng hoặc lớn hơn chiều rộng của bếp nấu.
- Sự hiện diện của công tắc chế độ tốc độ cho phép người dùng điều chỉnh chính xác hơn cường độ hút khí bẩn, có tính đến lượng thực phẩm đang được nấu trên bếp.
- Việc vận hành quạt không nên gây khó chịu cho bất kỳ thành viên nào trong gia đình. Mức độ tiếng ồn lý tưởng là 45 dB. Mức độ tiếng ồn trung bình có thể tăng lên đến 50 dB. Giá trị này được ghi trong bảng thông số kỹ thuật của sản phẩm.
- Bạn có thể chọn điều khiển cơ khí hoặc điện tử tùy thích. Cơ chế nút bấm rẻ hơn khi sửa chữa và bền hơn, nhưng các khe hở khó làm sạch dầu mỡ tích tụ. Điều khiển điện tử nhạy cảm với sự tăng giảm điện áp và đắt hơn cả về chi phí ban đầu lẫn chi phí sửa chữa.
- Các tùy chọn bổ sung giúp tăng tính tiện dụng của thiết bị và công việc trong bếp. Hệ thống chiếu sáng là tùy chọn ít cần thiết nhất.
Bếp ga là nguồn phát ra lửa trần, nhiệt độ cao và các sản phẩm cháy khí có hại cho sức khỏe con người.
Thiết bị hút khí phù hợp là loại hút khí dạng luồng khí, được làm bằng vật liệu chịu nhiệt, có cửa thoát khí ra ngoài và quạt mạnh mẽ, có khả năng loại bỏ hoàn toàn 100% không khí bẩn.
Phân loại máy hút mùi nhà bếp dựa trên phương pháp loại bỏ luồng khí ô nhiễm.
Máy hút mùi được phân loại dựa trên cách chúng loại bỏ không khí cũ. Chúng có thể là loại hút gió trực tiếp, loại tuần hoàn hoặc sự kết hợp của cả hai.
Với máy hút mùi kiểu luồng khí, không khí bẩn được thải ra ngoài qua ống dẫn. Máy hút mùi này không được trang bị bộ lọc. Các nhà sản xuất thường tích hợp thêm lưới lọc mỡ để ngăn muội than và dầu mỡ bám vào quạt.
- Khả năng lọc không khí tối đa trong nhà bếp bằng cách chuyển hướng 100% luồng không khí bẩn ra ngoài;
- Không cần thay thế bộ lọc, vì lưới lọc mỡ có thể được rửa sạch bằng nước và chất tẩy rửa.
- Khó khăn hoặc không thể lắp đặt do cần phải dẫn ống dẫn khí xuyên qua tường hoặc vào giếng thông gió;
- Cùng với không khí ô nhiễm, nhiệt lượng bị thất thoát từ nhà bếp, làm tăng lượng nhiệt thất thoát trong không gian sinh hoạt vào mùa đông.
Máy hút mùi tuần hoàn không có ống dẫn khí ra ngoài. Không khí bẩn lưu thông qua các ống dẫn bên trong máy hút mùi và được làm sạch bằng cách đi qua các bộ lọc. Sau khi được làm sạch, không khí được thải trở lại phòng. Một lượng không khí bẩn mới từ nhà bếp sau đó lại được lọc.
- Việc lắp đặt đơn giản do không cần phải kéo dài ống dẫn khí ra bên ngoài;
- Thiết kế hiện đại;
- Không bị thất thoát nhiệt vào mùa đông vì không khí ấm áp vẫn được giữ lại trong bếp.
- nhu cầu thay thế bộ lọc thường xuyên;
- Sau khi vệ sinh, luồng không khí không chứa nhiều oxy sẽ đi vào nhà bếp;
- Do năng suất thấp, thiết bị này không phải lúc nào cũng phù hợp với bếp ga.
Máy hút mùi kết hợp có thể hoạt động ở chế độ tuần hoàn và dẫn khí thải ra ngoài qua ống dẫn. Do giá thành cao, lắp đặt phức tạp và cần bảo trì thường xuyên, chúng hiếm khi được sử dụng trong nhà ở.
Dựa trên thiết kế và kiểu lắp đặt, có những loại máy hút mùi nhà bếp nào, và sự khác biệt giữa chúng là gì?
Các thiết bị nhà bếp thường có vỏ bằng kính cường lực và kim loại, được phủ một lớp sơn hoặc men bảo vệ. Các mẫu cao cấp hơn được làm bằng thép không gỉ, nhôm và các hợp kim kim loại màu khác.
Ô dù được phân loại theo vị trí thân ô so với bếp:
Tùy thuộc vào kiểu lắp đặt, thiết bị có thể được lắp âm hoặc gắn tường. Hình dạng của máy hút mùi cũng khác nhau, điều này cũng ảnh hưởng đến phương pháp lắp đặt và hiệu suất. Tư vấn chuyên nghiệp sẽ giúp bạn chọn được thiết kế máy hút mùi phù hợp, nhưng điều quan trọng là phải xem xét nhu cầu cụ thể của nhà bếp bạn.
Các mẫu máy hút mùi âm tủ được thiết kế để lắp đặt trong tủ bếp treo tường. Thân máy hút mùi được giấu hoàn toàn, và một lưới tản nhiệt cố định hoặc dạng ống lồng nhô ra trên bề mặt. Các mẫu máy hút mùi âm tủ thường sử dụng hệ thống lọc không khí tuần hoàn.
Dù treo được thiết kế để gắn trên tường và trần nhà. Các loại dù gắn trần được gọi là dù treo kiểu đảo.
Các mẫu máy hút mùi gắn tường có thể có hình dạng nằm ngang hoặc nghiêng. Chúng được gắn vào tường, treo từ trần nhà hoặc gắn vào đáy tủ bếp. Về nguyên lý hút khí, các mẫu tuần hoàn phổ biến hơn, trong khi các mẫu hút khí trực tiếp ít phổ biến hơn.
Quạt trần dạng vòm nằm ngang là loại quạt mạnh mẽ, có thể hoạt động theo kiểu thổi xuyên hoặc kết hợp cả thổi xuyên. Chúng được thiết kế để treo phía trên bếp ga và lò sưởi. Loại quạt này có thêm các tùy chọn khác, bao gồm điều khiển tốc độ quạt.
Công suất máy hút mùi nhà bếp
Cần phải tính toán công suất.Để đảm bảo hệ thống hút khí có thể xử lý luồng khí bẩn, lượng dự trữ lớn đồng nghĩa với việc tiêu thụ năng lượng không cần thiết và làm tăng tổn thất nhiệt.
Công suất yếu – không khí ô nhiễm tràn vào phòng khách, muội than bám vào tường và đồ đạc trong nhà.
Ưu tiên các phép tính phức tạp nhưng chính xác:
- Nhân diện tích nhà bếp với chiều cao của các bức tường;
- Nhân kết quả với tỷ lệ trao đổi không khí mỗi giờ – 12;
- Nhân giá trị thu được với hệ số: đối với bếp ga – số 2, đối với bếp điện – 1,7;
- Tăng kết quả lên 10% cho mỗi mét ống dẫn khí thải và mỗi khúc cua;
- Cộng thêm 10% dự trữ cho trường hợp khẩn cấp để có được kết quả hoạt động cuối cùng.
Có một cách tính toán đơn giản là nhân thể tích nhà bếp với 10. Kết quả sẽ không chính xác vì nó không tính đến các đặc điểm thiết kế của hệ thống thông gió và loại bếp nấu.
Loại máy hút mùi nào tốt nhất cho nhà bếp sử dụng bếp điện?
Đặc điểm độc đáo của bếp điện là không có ngọn lửa trần, muội than và các sản phẩm cháy. Bạn có thể treo một thiết bị tuần hoàn không khí có bộ lọc phía trên bếp hoặc lắp đặt nó trong tủ. Nên sử dụng máy hút mùi dạng luồng khí cho các loại bếp kết hợp cả bếp điện và bếp gas.
Loại máy hút mùi nào tốt hơn: loại gắn âm hay loại nghiêng?
Cả hai loại dù đều có thể đáp ứng được nhu cầu nếu lựa chọn đúng cách. Nếu chú ý đến các chi tiết, mẫu dù âm tường gần như vô hình và không làm ảnh hưởng đến trang trí nội thất của căn phòng.
Ô dù treo nghiêng chiếm diện tích và không phải lúc nào cũng phù hợp về mặt thẩm mỹ với trang trí nội thất, nhưng nó hiệu quả hơn. Nhờ góc nghiêng từ 30-60 độ,Ô So với bếp nấu, thiết bị này thu giữ toàn bộ không khí nóng cùng với muội than và hơi nước.
Làm thế nào để chọn máy hút mùi phù hợp cho nhà bếp không có ống thông gió?
Hãy chọn loại máy hút mùi tuần hoàn cho bếp điện của bạn. Nếu bếp được lắp đặt trên đảo bếp, hãy chọn máy hút mùi dành cho đảo bếp. Nếu bếp đặt sát tường, hãy chọn loại gắn tường hoặc âm tường.
Chọn kích thước máy hút mùi sao cho nó phù hợp hoặc lớn hơn kích thước bếp nấu tối đa 30 cm.
Tính toán hiệu suất của thiết bị và xác định khả năng cung cấp các chức năng bổ sung cần thiết.
Tôi nên chọn loại máy hút mùi có ống dẫn khí nào cho bếp ga?
Đối với bếp ga, hãy chọn loại có thiết kế dạng mái dốc hoặc mái vòm, có lưới lọc mỡ và vỏ kim loại. Chọn mẫu dựa trên công suất, độ dễ lắp đặt và các tính năng bổ sung cần thiết.
Loại máy hút mùi nào tốt hơn – loại có bộ lọc hay loại có cửa thoát khí?
Đối với bếp điện và phòng nhỏ, máy hút mùi có bộ lọc là lựa chọn tốt nhất. Nếu nhà bếp lớn có bếp ga và dự kiến nấu nướng nhiều, hãy chọn loại có ống thoát khí ra ngoài hoặc ống thông gió.
Lượng muội than lớn trong thiết bị tuần hoàn sẽ gây khó khăn cho việc thay thế bộ lọc.
Loại máy hút mùi nào tốt hơn – loại âm tủ hay loại treo tường?
Việc lựa chọn phụ thuộc vào đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật của căn phòng. Các mẫu máy điều hòa âm tường có kiểu dáng đẹp, mạnh mẽ và hoạt động êm ái. Chúng phù hợp với những phòng có hệ thống thông gió kém. Nhược điểm là việc lắp đặt khá khó khăn.
Các mẫu máy gắn tường có công suất thấp hơn, chiếm nhiều không gian và không phải lúc nào cũng phù hợp với nội thất. Ưu điểm của chúng là giá thành thấp hơn và dễ lắp đặt.
Thương hiệu máy hút mùi âm tủ nào tốt nhất? Đánh giá từng mẫu sản phẩm.
Các thiết bị này có thiết kế đơn giản và hoạt động tốt như nhau, bất kể thương hiệu nào. Những người đam mê đánh giá đã xếp hạng nhất cho Electrolux LFG9525W, thứ hai là Weissgauff Aura 850 WH và thứ ba là Faber IN-NOVA PREMIUM X A90.
Loại máy hút mùi nào tốt hơn cho nhà bếp: loại có bộ lọc than hoạt tính hay loại có cửa thoát khí?
Về khả năng hút bụi và làm thoáng khí, máy hút mùi có ống thông gió sẽ tốt hơn. Bộ lọc than hoạt tính phù hợp hơn cho nhà bếp nhỏ có bếp điện, nơi việc thông gió ra ngoài gặp khó khăn.
Máy hút mùi nhà bếp không có ống thông hơi được gọi là gì?
Mô hình không có cửa thoát khí được gọi là mô hình tuần hoàn. Thiết kế này bao gồm một bộ lọc và hệ thống lọc không khí riêng.
Lợi ích khi sử dụng:
- Khả năng lắp đặt trong phòng mà việc kết nối ống dẫn khí với hệ thống thông gió chung của tòa nhà gặp khó khăn hoặc bị cấm;
- Chi phí thấp hơn so với ống nhánh;
- Không cần phải mua thêm ống dẫn khí, đặt đường ống xung quanh phòng và khoan lỗ trên tường;
- Thiết bị hoạt động mà không cần nguồn cung cấp khí bổ sung.
Vấn đề khi vận hành thiết bị là cần bảo dưỡng bộ lọc. Lưới lọc không cần thay thế. Các tấm có thể tháo rời nên được rửa 2-3 lần một tháng bằng chất tẩy rửa và nước. Bộ lọc than hoạt tính cần được thay thế khi bị bẩn. Tần suất thay thế phụ thuộc vào cường độ nấu nướng.
Bộ lọc sẽ nhanh bẩn hơn nếu bạn nấu các món ăn nhiều chất béo hàng ngày. Nếu bạn chỉ sử dụng lò nướng thỉnh thoảng để hâm nóng thức ăn ít chất béo, bộ lọc sẽ dùng được từ 6 tháng đến 1 năm. Tuổi thọ phụ thuộc vào chất lượng của bộ lọc. Các bộ lọc rẻ tiền có thể bị hỏng chỉ sau một tháng.
Việc cần thay thế bộ lọc rất dễ nhận biết khi lực hút khí bẩn giảm đi. Các loại máy hút mùi chất lượng cao thường được trang bị cảm biến và chuông báo. Khi bộ lọc bẩn ngừng hoạt động, thiết bị điện tử sẽ cảnh báo người dùng về vấn đề này.
Có quy định nào cấm sử dụng máy hút mùi nhà bếp không?
Không có quy định trực tiếp nào hạn chế việc lắp đặt máy hút mùi có ống thông gió, nhưng các sửa đổi đối với Quy định về An toàn Phòng cháy chữa cháy đã có hiệu lực từ ngày 1 tháng 1 năm 2019. Mục 5.7.8 của tài liệu quy định dành cho các tòa nhà chung cư, MDK 2-03.2003, nêu rõ:
- Không được che kín các lỗ thông gió hoặc dùng lưới thông gió để treo đồ dùng gia đình;
- Tại các căn hộ ở tầng cao nhất, được phép lắp đặt thiết bị gia dụng có quạt thay thế cho lưới thông gió.
Để tuân thủ quy định, máy hút mùi có quạt có thể được lắp đặt ở tầng trên cùng. Tại các căn hộ ở tầng dưới, việc lắp đặt máy hút mùi không có quạt được cho phép. Hãy đảm bảo rằng đường thoát khí vào hệ thống thông gió không bị bịt kín hoàn toàn. Để lại một phần của lỗ thông gió không bị cản trở để không khí lưu thông.
Các mô hình tuần hoàn có thể được lắp đặt ở tất cả các tầng. Không có hạn chế nào do thiếu cửa thoát khí qua trục thông gió.
Nếu nhà bếp đã có máy hút mùi thì thông gió tự nhiên có cần thiết không?
Thông gió tự nhiên là cần thiết để duy trì vi khí hậu thuận lợi trong phòng và đưa không khí sạch từ bên ngoài vào. Thông gió giúp loại bỏ khói độc hại từ thức ăn đang nấu mà máy hút mùi không thải ra được.
Tại sao bạn cần máy hút mùi trong nhà bếp?
Thông gió tự nhiên hoặc cưỡng bức không thể loại bỏ muội than và mùi nấu nướng kịp thời. Máy hút mùi, được đặt ngay phía trên bếp nấu, thu gom và thải phần lớn không khí bẩn ra ngoài.
Thông số kỹ thuật máy hút mùi nhà bếp 60cm
Bếp nấu giá rẻ thường chỉ rộng không quá 60 cm. Do sự phổ biến rộng rãi của các loại bếp giá rẻ, nhu cầu về máy hút mùi phù hợp với chúng cũng rất cao.
Máy hút mùi nhà bếp dùng than hoạt tính là gì?
Thiết bị tuần hoàn không khí có bộ lọc than hoạt tính được gọi là máy hút mùi than hoạt tính. Thiết bị hấp phụ này hấp thụ không khí bẩn, mùi khó chịu và khí độc. Bộ lọc bẩn cần được thay thế; không thể làm sạch nó.
Loại nắp chụp nào tốt hơn: loại nghiêng hay loại vòm?
Máy hút mùi dạng vòm thu gom không khí bẩn tốt hơn và mang lại hiệu quả cao hơn. Nhược điểm là đôi khi nó có thể gây cản trở việc nấu nướng. Máy hút mùi dạng nghiêng kém hiệu quả hơn nhưng trông thẩm mỹ hơn.
Nó không gây vướng víu gần bếp nấu. Hãy lựa chọn dựa trên sở thích của bạn—chất lượng hệ thống hút khói hay tính thẩm mỹ và sự tiện lợi khi nấu nướng.
Tại sao công nhân ngành khí đốt lại cấm sử dụng máy hút mùi trong nhà bếp?
Nếu ống thông gió duy nhất trong nhà bếp bị tắc nghẽn bởi đường ống dẫn khí của thiết bị gia dụng, quá trình thông gió tự nhiên sẽ bị gián đoạn. Nếu xảy ra rò rỉ khí từ bếp, khí gas sẽ lan rộng khắp phòng, gây ra vụ nổ và hỏa hoạn.
Các công nhân lắp đặt đường ống dẫn khí không được phép lắp đặt thiết bị khi ống dẫn khí làm tắc nghẽn hoàn toàn lỗ thông gió.
Liệu có thể lắp đặt máy hút mùi vào hệ thống thông gió trong nhà bếp có bếp ga không?
Mỗi tòa nhà chung cư có một công suất cụ thể cho hệ thống ống thông gió chung của tòa nhà, theo quy định trong thiết kế. Dựa trên các thông số của giếng thông gió, các hạn chế về việc lắp đặt thiết bị hút khí được thiết lập như sau:
- Việc quạt gió cưỡng bức đưa không khí bẩn vào giếng thông gió bị cấm do nguy cơ làm gián đoạn quá trình thông gió tự nhiên trong hệ thống ống dẫn khí chung của tòa nhà;
- Không thể bịt kín toàn bộ ống dẫn khí của giếng đứng;
- Nghiêm cấm việc đấu nối hệ thống cưỡng bức vào ống đứng của giếng thông gió thuộc căn hộ ở tầng dưới;
- Không được phép di chuyển hoặc thay đổi cấu hình ống thông gió.
Mọi sự can thiệp vào kênh liên lạc chung của tòa nhà phải được sự đồng ý của đơn vị cung cấp dịch vụ cho tòa nhà.
Bạn có cần máy hút mùi trong nhà bếp có bếp ga không?
Hệ thống hút khói là thiết yếu trong bất kỳ nhà bếp nào dùng để chế biến thực phẩm. Thiết bị này loại bỏ hơi ẩm và hơi dầu mỡ, cũng như mùi thức ăn khó chịu. Điều này ngăn ngừa chất gây ô nhiễm lan rộng khắp không gian sống, giảm nguy cơ nấm mốc phát triển trên tường.
Khác với lò sưởi điện, các thiết bị dùng gas tiềm ẩn thêm nhiều nguy hiểm. Sản phẩm cháy của gas gây độc cho người và vật nuôi, đồng thời làm hại cây trồng trong nhà. Muội than vô hình bám thành từng lớp trên đồ đạc, làm ô nhiễm tài sản của chủ nhà.
Khí thoát ra từ một ngọn lửa đã tắt chứa đầy nước có thể gây ngạt thở cho người; khi trộn lẫn với oxy, có nguy cơ gây nổ.
Hệ thống hút khói loại bỏ các sản phẩm cháy và khí chưa cháy ra khỏi phòng cùng với không khí bị ô nhiễm. Ngay cả khi nấu ăn không thường xuyên, nhà bếp có bếp ga cũng nên có máy hút mùi.
