주방 환기의 미묘한 차이를 스스로 이해하고 싶어하는 분들을 위해 두 가지 중요한 질문에 바로 답해드리겠습니다. 가전제품 제조업체들은 가스레인지 후드의 권장 설치 높이를 75~85cm와 55~65cm로 제시하고 있으며, 전기레인지 후드의 경우 65~75cm와 35~45cm로 낮춰서 설치하도록 권장하고 있습니다.
첫 번째 거리 범위는 다음과 같습니다. 수평 우산그리고 두 번째는 기기용입니다. 경사형 및 수직형.
이 글에서는 후드와 스토브 사이의 거리를 결정하는 기준, 잘못된 높이 선택 및 후드 설치 오류로 인한 문제점, 그리고 계산 방법을 자세히 설명합니다. 또한 올바른 후드 설치 사례와 잘못된 설치 사례를 제시하고 자주 묻는 질문에 답변합니다.
전기레인지나 가스레인지 위에 설치할 높이를 선택하세요
모든 종류의 레인지후드의 기본 설계는 이론적으로는 동일합니다. 본체, 팬, 필터, 그리고 작동 모드 제어 장치로 구성되어 있죠. 하지만 실제로는 제품마다 상당한 차이가 있습니다.
주방 공간은 항상 귀한 곳이지만, 적절한 환기를 위해서는 가스레인지와 후드 사이의 적절한 거리를 유지하고 필요한 기술 사양을 충족하는 환기 장비를 선택하는 것이 중요합니다.
배기 장비는 형태에 따라 다음과 같이 분류할 수 있습니다.
설치 유형별:
가스레인지 위 위치별:
오염된 공기를 제거하는 방식으로:
- 오염된 공기가 덕트를 통해 거리 또는 건물 전체 환기 시스템으로 배출되도록 하는 통과 방식;
- 공기 덕트를 연결하지 않고 재순환 오염된 물은 필터를 통해 정화된 후 주방으로 다시 흘러갑니다.
조리대와 후드 사이의 적정 거리를 유지하는 것은 각 기기마다 제조업체의 권장 설치 방법에 따라야 하기 때문에 어려운 일입니다. 이러한 권장 사항은 종종 건물주의 희망 사항이나 주방 구조와 상충되기도 합니다.
후드가 스토브 위 표준 높이에 도달하지 못하게 하는 일반적인 설치 문제:
- 우산 부착에 어려움이 있습니다예를 들어, 아름다운 빌트인 모델을 원하지만 전기레인지나 가스레인지의 사양에 맞춰 돔형 후드를 설치해야 할 수도 있습니다.
- 공기 덕트 설치의 어려움통풍 후드에서 거리 또는 건물 전체 환기 시스템으로 통하는 개구부까지의 거리가 멀고 장애물이 있습니다.
- 주방의 환기 부족 신선한 공기.
- 사이즈 불일치 가스 또는 전기 쿡탑이 있는 배기 돔.
- 성능 불일치 전기레인지와 가스레인지의 출력 및 버너 개수에 따른 환기 장비.
- 검사관이 연결을 금지합니다 아파트 건물의 공용 환기 시스템으로 연결되는 배기 덕트.
- 정렬의 불일치 주방 가구 배치가 부적절하여 전기레인지나 가스레인지의 작업대가 배기 후드에 붙어 있는 경우가 있습니다.
이러한 문제들은 적절한 기술 사양을 갖춘 다른 유형의 환기 장비를 설치하면 쉽게 해결됩니다. 하지만 주방 주인들이 항상 가장 현명한 방법을 선택하는 것은 아닙니다.
거리두기 미준수의 결과
후드를 조리대 위 어느 높이에 설치해야 할지 잘 모르겠다면 전문가에게 문의하세요. 후드를 잘못된 높이에 설치하면 작동 중에 불편한 상황이 발생할 수 있습니다.
배기 후드가 기준치보다 낮게 설치되어 있는 경우:
- 배기 후드의 전기 장비에 화재나 용융 사고가 발생할 위험이 증가합니다.
- 거친 필터에 침전된 지방 덩어리는 고온으로 인해 발화하거나 녹기 시작하여 조리 중인 음식으로 흘러들어갑니다.
- 우산이 작업대를 가리게 되어 키가 큰 사람이 요리하기에는 불편할 것입니다.
배기 후드가 정상보다 높게 설치되어 있는 경우:
- 우산형 돔으로는 모든 오염된 공기를 포집할 수 없을 것입니다.
- 증기와 그을음을 제거하려면 팬을 더 높은 출력으로 가동해야 하므로 에너지 소비가 증가하고 장비의 마모가 빨라집니다.
- 높이 설치된 후드에 걸러지지 않은 기름때는 후드 주변의 인접한 주방 캐비닛과 천장에 쌓이게 됩니다.
관련 법규에 따르면 주방 후드 설치에 대한 엄격한 높이 제한은 없습니다. 제조업체에서 제시하는 높이는 권장 사항일 뿐이며, 이를 준수하는 것이 좋습니다.
규제 문서에 따른 설치 높이
환기 및 냉방 시스템 설치는 현행 규정을 준수해야 합니다. GOST R 59972-2021주거용 건물의 용도가 다른 방들에 대한 공기 교환 기준은 다음과 같이 규정되어 있습니다. SNiP 41-01-2003그리고 SP 60.13330.2010.
제조업체는 규제 문서에 따라 주방 기기를 생산합니다. 각 모델에 대한 설명서에는 전기 및 가스 쿡탑 위에 레인지 후드를 설치해야 하는 높이가 명시되어 있습니다.
주방기기 제조업체가 제시하는 사양은 계산에 근거합니다. 배기 후드는 캐비닛 크기와 팬 출력을 고려하여 확립된 위생 기준에 따라 배기 공기를 배출할 수 있어야 합니다.
제조업체는 제품의 안전성도 고려합니다. 우산에는 전기 부품, 기계식 또는 전자식 제어 장치, 플라스틱 및 금속 부품이 장착되어 있습니다.
수평으로 매달린 배기 장치에 대한 표준에 따른 권장 거리가 측정됩니다. 본체의 바닥면에서 화덕까지:
- 가스 버너가 있는 스토브의 최소 및 최대 높이는 다음과 같습니다. 75cm에서 85cm 사이;
- 전기레인지의 경우 설치 높이가 줄어듭니다. 65~75cm.
수직형 및 경사형 레인지 후드는 조리대 표면에서 스토브 뒷벽 쪽으로 치우쳐 설치되기 때문에 오염된 공기를 포집하는 데 효과가 떨어집니다. 장비에 따라 다른 표준 거리가 설정됩니다. 이 거리는 레인지 후드 하단에서 조리대 표면까지 측정합니다.
- 가스레인지의 경우, 버너까지의 최소 거리는 다음과 같습니다. 55그리고 최댓값은 65 센티미터;
- 전기레인지와 인덕션레인지의 경우 최소 높이가 낮아집니다. 35최대치는 다음과 같습니다. 45 센티미터
전기 및 인덕션 쿡탑은 화염이 직접 노출되지 않으므로, 부품 손상 위험이 최소화되어 레인지 후드를 더 낮은 높이에 설치할 수 있습니다.
가스레인지 버너는 화염이 직접 닿는 열원입니다. 부품 손상을 방지하기 위해 후드 설치 공간을 넓혔습니다.
환기 후드 유형에 따른 설치 높이의 차이
환기 후드의 기본 권장 설치 기준은 일반화되어 있습니다. 장비는 설계 및 구성이 다양하며, 제조업체는 설치 높이를 조정하지만 일반적으로 그 조정 폭은 크지 않습니다.
- 가스레인지에는 T자형 후드를 최소 65cm 높이에 설치하는 것이 좋습니다. 전기레인지나 인덕션 쿡탑의 경우 후드의 최소 높이는 55cm입니다.
- 전기 및 인덕션 쿡탑에는 환기 시스템과의 덕트 연결이 필요 없는 재순환 배기 시스템이 권장됩니다. 단, 덕트 설치가 불가능한 경우에는 가스레인지 위에 필터 장치를 설치하는 것도 가능합니다. 이때, 설치 장소와 쿡탑 사이의 거리는 55~65cm를 유지해야 합니다.
- 가스레인지 위에 설치하는 고정식 및 접이식 배기 후드는 최소 65cm 높이에 설치해야 합니다. 전기레인지 위의 최소 설치 높이는 43~55cm입니다.
- 아일랜드형 후드는 설치 방식 때문에 매달아 사용하는 후드로 분류됩니다. 주방 구조상 작업 공간이 아일랜드형 조리대에 위치할 경우 주로 사용됩니다. 가스레인지 위에 설치할 경우 최소 65cm, 전기레인지 위에 설치할 경우 최소 55cm의 높이에 설치하는 것이 좋습니다.
가스레인지와 후드 사이의 최적 거리
가정용 주방에는 제대로 작동하는 환기 시설뿐만 아니라 요리하기에 편리하게 마련된 작업 공간도 필요합니다. 가정에서 요리하는 사람은 자신의 필요에 따라 스토브를 선택합니다. 스토브는 크기와 버너 개수가 다양합니다. 스토브는 전기식, 가스식, 그리고 두 가지를 모두 사용하는 복합형 등 여러 종류가 있습니다.
환기 장비의 권장 설치 높이가 항상 편리한 것은 아닙니다. 첫 번째 예는 인덕션 쿡탑입니다. 조리대에서 후드까지의 거리는 43cm여야 합니다.복합 스토브의 두 번째 예는 다음과 같습니다. 작업 공간 위쪽으로 파라솔을 설치하는 높이는 65~70cm입니다..
키가 큰 요리사는 음식을 준비할 때 허리를 굽혀 레인지 후드 아래를 들여다보는 것이 불편합니다. 환기 장치를 위쪽으로 10cm 정도만 살짝 조정하면 편의성을 높일 수 있습니다. 후드는 제조사에서 권장하는 최소 높이보다 아래로 설치해서는 안 됩니다.
최소 설치 높이 기준은 면적이 10m² 이하인 소형 주방에 적합합니다.2산업용 쿡탑은 외식업체에서 사용됩니다. 넓은 면적을 자랑하는 현대식 가정 주방에도 대형 쿡탑이 설치되어 있습니다.
적절한 크기의 돔형(굴뚝형) 배기 후드가 작업 공간 위에 매달립니다. 큰 후드가 요리에 방해가 되지 않도록 설치 시 최소 및 최대 치수를 엄격하게 준수하지 않습니다.
후드 설치의 올바른 예와 잘못된 예
제대로 설치된 배기 후드를 설치할 수 있는지 여부는 천장 높이, 주방의 크기와 구조, 그리고 벽면에 있는 건물 공용 환기 덕트의 위치에 따라 달라집니다. 종종 기술적인 실현 가능성이 집주인의 희망과 일치하지 않는 경우가 있습니다.
우리는 대안을 찾아야 합니다.
올바르게 설치된 배기 장비의 예:
- 공기 흐름식 장치의 공기 덕트 길이와 오염된 공기 배출에 저항을 발생시키는 굴곡 횟수를 최소화했습니다.
- 환기 장비 제조업체에서 권장하는 설치 높이를 유지했습니다.
- 후드와 쿡탑 표면의 동축 위치는 측면으로의 변위 없이 유지됩니다.
- 우산의 크기는 스토브의 크기와 같거나 5cm 더 큽니다.
- 돔형 덮개가 조리대를 가리지 않아 사용자가 모든 버너를 쉽게 사용할 수 있습니다.
가정용 환풍기는 출력이 1kW 미만이며 220V 콘센트를 사용합니다. 전원 코드가 짧다는 이유로 환풍구의 위치나 높이를 변경하는 것은 바람직하지 않습니다.
환풍기 설치 전에 전기 콘센트 위치를 편리한 곳에 미리 계획하세요. 만약 리모델링이 완료되어 벽에 구멍을 뚫고 싶지 않다면, 전원 코드를 연장하세요.
후드 설치 시 권장 높이가 스토브 위쪽에 위치하고 기기의 성능이 일치하면 후드가 올바르게 설치된 것입니다.
- 200~300m³ 용량의 모델3시간당 전력 소비량은 2구 버너가 있는 스토브나 소량의 음식을 조리하는 작은 주방에 적합합니다.
- 300~400m³ 용량의 모델3시간당 소비량은 2~3구 버너가 있는 가스레인지를 사용하는 3~4인 가족이 매일 식사를 조리하는 데 적합합니다.
- 500~600m³ 용량의 모델3시간당 요금은 4개 이상의 버너를 매일 사용하는 넓은 현대식 주방에 적합합니다. 이 옵션은 많은 양의 음식을 준비하는 대가족에게 이상적입니다.
규칙과 규정을 준수하면 배기 돔은 항상 올바르게 설치될 것입니다.
잘못된 설치의 예 – 환기 장비 제조업체의 권장 사항을 위반했을 경우. 오류 유형은 다음과 같습니다.
- 후드가 스토브에서 멀리 떨어져 있습니다. 선택한 모델은 디자인과 성능 면에서 적합하지 않습니다.
- 기기를 잘못 설치한 것은 조리대와의 거리를 유지하지 못한 것으로 간주됩니다.
- 공기 덕트의 길이와 굴곡 횟수 증가.
자주 묻는 질문에 대한 답변
레인지 후드는 크기가 스토브 크기와 같거나 최대 5cm까지 더 큰 경우 걸어서 설치할 수 있습니다. 권장 거리는 경사형 및 수직형 모델 모두에 적용됩니다.
가스레인지의 경우, 덕트 연결부가 있는 통과형 모델이 이상적입니다.
수평형 파라솔의 설치 높이는 65~75cm이고, 수직형 및 경사형 파라솔의 설치 높이는 35~55cm입니다.
수평형 파라솔의 최소 설치 높이는 65cm이고, 수직형 및 경사형 파라솔의 최소 설치 높이는 35cm입니다.
공용 건물 환기 시스템으로 연결되는 배출구가 없거나 벽을 통해 거리로 통하는 배출구가 없는 경우, 공기 덕트에 연결되지 않은 재순환형 모델로도 충분합니다.
고온과 화재는 전기 장비를 녹일 수 있습니다. 낮게 드리워진 덮개는 조리대를 가릴 것입니다.
배기 후드는 가스레인지 상판과 일직선이 되도록 설치해야 하며, 상판 크기와 같거나 5cm 더 커야 합니다. 또한, 제품 제조업체에서 권장하는 설치 높이를 준수하는 것이 중요합니다.
수평형 후드의 높이 기준: 가스레인지 75-85cm, 전기레인지 65-75cm. 수직형 및 경사형 후드의 높이 기준: 가스레인지 55-65cm, 전기레인지 35-45cm.
레인지 후드 설치에 관한 영상
