Neile, kes soovivad iseseisvalt mõista köögiventilatsiooni nüansse, vastan kohe kahele tundlikule küsimusele: gaasipliidi kohal oleva õhupuhasti kõrguseks soovitavad kodumasinate tootjad 75–85 ja 55–65 cm, elektripliidi kohal oleva õhupuhasti paigalduskõrgust aga vähendatakse 65–75 ja 35–45 cm-ni.
Esimene vahemaade vahemik on antud horisontaalsed vihmavarjudja teine on mõeldud seadmetele kaldus ja vertikaalne tüüp.
Selles artiklis selgitan üksikasjalikult, millised standardid määravad õhupuhasti kauguse pliidist, millised on vale kõrguse valimise ja õhupuhasti vale paigaldamise tagajärjed ning kuidas arvutusi teha. Samuti toon näiteid õhupuhasti õigest ja vale paigaldamisest ning vastan korduma kippuvatele küsimustele.
- Paigalduskõrguse valimine elektri- või gaasipliidi kohale
- Valesti hoitud distantsi tagajärjed
- Paigalduskõrgus vastavalt regulatiivsetele dokumentidele
- Paigalduskõrguse sõltuvus ventilatsioonikupli tüübist
- Optimaalne kaugus pliidiplaadist õhupuhastini
- Näited kapoti õigest ja vale paigaldamisest
- Vastused korduma kippuvatele küsimustele
- Video pliidikupu paigaldamise kohta
Paigalduskõrguse valimine elektri- või gaasipliidi kohale
Kõikide pliidikubude põhikonstruktsioon on teoreetiliselt sama: korpus, ventilaator, filter ja töörežiimi juhtseade. Praktikas erinevad seadmed aga dramaatiliselt.
Köögid on alati kallid, kuid piisava ventilatsiooni tagamiseks on oluline säilitada gaasipliidi ja õhupuhasti vaheline kaugus ning valida ventilatsiooniseadmed, mis vastavad nõutavatele tehnilistele näitajatele.
Kuju järgi võivad väljalaskeseadmed olla:
Paigaldustüübi järgi:
Pliidiplaadi kohal asuva asukoha järgi:
Saastunud õhu eemaldamise meetodil:
- läbivool koos määrdunud voogude eemaldamisega õhukanalite kaudu tänavale või hoone üldise ventilatsiooni juurde;
- retsirkulatsioon ilma õhukanalite ühendamiseta määrdunud voogude puhastamisega läbib see filtri ja naaseb kööki.
Pliidiplaadi ja õhupuhasti vahelise nõutava kauguse säilitamine on keeruline, sest iga tüüpi seade tuleb paigaldada vastavalt tootja soovitustele. Need soovitused on sageli vastuolus kinnisvaraomaniku soovide ja konkreetse köögiplaneeringuga.
Levinud paigaldusprobleemid, mis takistavad õhupuhasti pliidi kohal standardkõrguse saavutamist:
- Vihmavarju kinnitamise raskusedNäiteks soovite ilusat sisseehitatud mudelit, aga peate paigaldama kuplikujulise õhupuhasti, mis põhineb teie elektri- või gaasipliidi parameetritel.
- Õhukanalite paigaldamise raskusedLäbivoolukupli ja tänavale või hoone üldisele ventilatsioonisüsteemile avaneva ava vahel on pikk vahemaa ning seal on takistusi.
- Õhuvoolu puudumine köögis värske õhk.
- Suuruse mittevastavus väljalaskekuppel gaasi- või elektripliidiplaadiga.
- Toimivuse mittevastavus elektri- ja gaasipliitide võimsusega ventilatsiooniseadmed, põletite arv.
- Inspektor keelab ühenduse loomise läbivoolukanalid kortermaja ühisesse ventilatsioonisüsteemi.
- Joonduse valejoondus väljatõmbekapp elektri- või gaasipliidi tööpinnaga köögimööbli ebaõige paigutuse tõttu.
Neid probleeme saab hõlpsasti lahendada, paigaldades teist tüüpi ja sobivate tehniliste parameetritega ventilatsiooniseadme. Köögiomanikud ei vali aga alati kõige targemat lähenemist.
Valesti hoitud distantsi tagajärjed
Kui te pole kindel, kui kõrgele õhupuhasti pliidiplaadi kohale riputada, pidage nõu professionaalse paigaldajaga. Vale paigalduskõrgus töö ajal toob kaasa ebameeldivaid tagajärgi.
Kui väljalaskekate on normist madalamal riputatud:
- suureneb väljalaskekapi elektriseadmete tulekahju või sulamise oht;
- jämefiltril süttivad või hakkavad kõrge temperatuuri tõttu sulama settinud rasvaladestused, mis voolavad valmistatavasse toitu;
- Vihmavari katab tööpinna, mis teeb pika inimese jaoks toiduvalmistamise ebamugavaks.
Kui õhupuhasti on tavapärasest kõrgemal riputatud:
- vihmavarju kuppel ei suuda kogu määrdunud õhku kinni püüda;
- Auru ja tahma eemaldamiseks tuleb ventilaator sisse lülitada suurema võimsusega, mis suurendab energiatarbimist ja seadmete kiiret kulumist;
- Rasvajäägid, mida kõrgel rippuv õhupuhastaja ei püüa kinni, ilmuvad õhupuhastaja ümber kõrvalasuvatele köögikappidele ja lakke.
Köögi õhupuhasti paigaldamiseks ei ole regulatiivsete dokumentide kohaselt rangeid kõrgusnõudeid. Tootja määratud kõrgused on soovituslikud, kuid soovitatav on neist kinni pidada.
Paigalduskõrgus vastavalt regulatiivsetele dokumentidele
Ventilatsiooni- ja kliimaseadmete paigaldamine toimub vastavalt kehtivatele eeskirjadele. GOST R 59972-2021Elamute erineva otstarbega ruumide õhuvahetuse standardid on ette nähtud ... SNiP 41-01-2003Ja SP 60.13330.2010.
Tootjad toodavad köögiseadmeid vastavalt regulatiivsele dokumentatsioonile. Iga mudeli puhul on juhistes märgitud kõrgus, milleni tuleks õhupuhasti riputada nii elektri- kui ka gaasipliidiplaatide kohale.
Köögiseadmete tootja määratud parameetrid põhinevad arvutustel. Väljatõmbekubu, võttes arvesse kapi suurust ja ventilaatori võimsust, peab suutma eemaldada heitõhku vastavalt kehtestatud sanitaarnormidele.
Tootja arvestab ka oma toodete ohutusega. Vihmavarjud on varustatud elektriliste komponentide, mehaaniliste või elektrooniliste juhtseadmete ning plast- ja metallosadega.
Horisontaalselt riputatud väljalaskeseadmete standardite kohaselt mõõdetakse soovitatavat kaugust kere alumisest tasapinnast pliidiplaadini:
- Gaasipõletitega pliidi puhul on minimaalne ja maksimaalne kõrgus 75–85 cm;
- elektripliidi puhul on paigalduskõrgus vähendatud – alates 65–75 cm.
Vertikaalsed ja kaldpinnaga pliidikubude puhul on saastunud õhu püüdmisel vähem efektiivne, kuna need on pliidiplaadi pinnast pliidi tagaseinani nihutatud. Seadmete jaoks on kehtestatud erinev standardkaugus. Kaugus mõõdetakse pliidiplaadi põhjast pliidiplaadi pinnani:
- Gaasipliitide puhul on minimaalne kaugus põletitest 55ja maksimum on 65 cm;
- Elektri- ja induktsioonpliidiplaatide puhul on minimaalne kõrgus vähendatud 35ja maksimum on kuni 45 cm
Elektri- ja induktsioonpliidiplaatidel ei ole lahtist leegiallikat. Pliidikubu paigaldamine madalamale kõrgusele on lubatud, kuna komponentide kahjustamise oht on minimaalne.
Gaasipliitide põletid on lahtise leegi allikad. Komponentide kahjustamise vältimiseks on õhupuhasti paigaldamiseks vajalik vaba ruumi suurendatud.
Paigalduskõrguse sõltuvus ventilatsioonikupli tüübist
Ventilatsioonikubude põhilised soovituslikud paigaldusstandardid on üldistatud. Seadmete konstruktsioon ja konfiguratsioon on erinevad. Tootjad teevad paigalduskõrguses kohandusi, kuid need on tavaliselt väikesed:
- Gaasipliidi kohale on soovitatav paigaldada T-kujuline õhupuhasti vähemalt 65 cm kõrgusele. Elektripliidi või induktsioonpliidi kohale on õhupuhasti minimaalne kõrgus 55 cm.
- Elektri- ja induktsioonpliitide puhul on soovitatav kasutada retsirkulatsiooniga väljatõmbesüsteemi ilma ventilatsioonisüsteemiga kanaliühenduseta. Gaasipliidi kohale on siiski lubatud paigaldada filter, kui kanalisüsteemi paigaldamine pole võimalik. Vahemaa peaks olema 55–65 cm.
- Gaasipliidi kohale sisseehitatud statsionaarsed ja väljatõmmatavad teleskoop-õhupuhastid tuleks riputada vähemalt 65 cm kõrgusele. Elektripliidi kohale on minimaalne paigalduskõrgus 43–55 cm.
- Saarekujulisi õhupuhasteid peetakse oma kinnitusviisi tõttu rippuvateks õhupuhastajateks. Neid paigutatakse köökidesse, kus paigutus võimaldab tööala paigutamist ruumi keskele (saarele). Gaasipliidi kohal on soovitatav minimaalne riputuskõrgus 65 cm. Elektripliidi kohal on minimaalne paigalduskõrgus 55 cm.
Optimaalne kaugus pliidiplaadist õhupuhastini
Koduköök vajab lisaks hästitoimivale ventilatsioonile ka mugavalt paigutatud tööala toiduvalmistamiseks. Kodukokk valib pliidi vastavalt oma vajadustele. Seadmed on erineva suuruse ja põletite arvuga. Pliidid on saadaval elektri- ja gaasiversioonidena, aga ka kombineeritud versioonidena.
Ventilatsiooniseadmete soovitatavad paigalduskõrgused ei ole alati mugavad. Esimene näide on induktsioonpliidiplaat: Tööpinna ja õhupuhasti vaheline kaugus peab olema 43 cmTeine näide kombineeritud ahjust on Vihmavarju paigalduse kõrgus tööala kohal on 65–70 cm.
Pikal kokal on ebamugav toiduvalmistamise ajal pliidikupli alla piiluda. Mugavust saab suurendada, reguleerides ventilatsiooniseadet veidi 10 cm võrra, kuid ainult ülespoole. Kuplit ei tohiks paigaldada tootja soovitatud miinimumsätetest madalamale.
Väikeste köökide puhul kuni 10 m2 on soovitatavad minimaalsed paigalduskõrguse parameetrid.2Tööstuslikke pliidiplaate kasutatakse toitlustusasutustes. Kaasaegsetes koduköökides, millel on muljetavaldav pindala, on suuremad pliidiplaadid.
Tööala kohale riputatakse sobivate mõõtmetega kuplikujulised (korstnatüüpi) õhupuhastid. Selleks, et suur õhupuhasti ei segaks toiduvalmistamist, ei järgita paigaldamisel minimaalseid ja maksimaalseid mõõtmeid.
Näited kapoti õigest ja vale paigaldamisest
See, kas korralikult paigaldatud õhupuhastit on võimalik paigaldada, sõltub lae kõrgusest, köögi suurusest ja planeeringust ning ühise hoone ventilatsioonikanali asukohast seinal. Tihti ei ole tehniline teostatavus kooskõlas majaomaniku soovidega.
Peame otsima alternatiivseid lahendusi.
Näide õigesti paigaldatud väljalaskesüsteemist:
- Läbivooluseadme õhukanalite pikkus ja määrdunud õhu eemaldamisele takistust tekitavate keerdude arv on viidud miinimumini.
- Ventilatsiooniseadmete tootja soovitatud paigalduskõrgust on järgitud.
- Pliidiplaadi ja õhupuhasti koaksiaalne asend säilib ilma küljele nihkumiseta.
- Vihmavarju mõõtmed vastavad pliidi mõõtmetele või on neist 5 cm suuremad.
- Kuppel ei varja pliidiplaati, võimaldades kasutajal kõigile põletitele hõlpsalt ligi pääseda.
Kodumajapidamises kasutatavate ventilatsiooniseadmete võimsus on alla 1 kW ja need töötavad 220-voldise pistikupesaga. Kupli asukoha või kõrguse muutmine lühikese juhtme tõttu on ebamõistlik.
Planeeri elektripistikupesa asukoht enne ventilatsiooniseadme paigaldamist sobivasse kohta. Kui renoveerimine on lõppenud ja sa ei soovi seintesse auke puurida, pikenda toitejuhet.
Õhupuhastaja on õigesti paigaldatud, kui soovitatav kõrgus pliidi kohal ja seadme võimsus ühtivad:
- Mudel mahutavusega 200–300 m3/tund sobib kahe põletiga pliidile või väikesele köögile, kus valmistate toitu väikestes kogustes.
- Mudel mahutavusega 300–400 m3/tund sobib 2-3 põletiga pliidile, kus 3-4-liikmeline pere iga päev süüa teeb.
- Mudel mahutavusega 500–600 m3/tund sobib avarasse moodsasse kööki, kus iga päev kasutatakse rohkem kui nelja põletit. See valik sobib ideaalselt suurele perele, kes valmistab suures koguses toitu.
Kui reegleid ja eeskirju järgitakse, paigaldatakse väljalasketoru alati õigesti.
Näide valest paigaldamisest – kui ventilatsiooniseadmete tootja soovitusi ei järgita. Vigade hulka kuuluvad:
- õhupuhasti on pliidist eemale nihutatud; valitud mudel ei vasta disaini ja jõudluse poolest;
- Seadme valeks paigaldamiseks loetakse tööpinnast kauguse mittesäilitamist;
- õhukanalite pikkuse ja pöörete arvu suurenemine.
Vastused korduma kippuvatele küsimustele
Pliidikubu võib riputada, kui selle mõõtmed vastavad pliidi mõõtmetele või ületavad neid kuni 5 cm võrra. Soovitatav kaugus 55–65 cm kehtib nii kaldus kui ka vertikaalsete mudelite puhul.
Gaasipliiti jaoks on ideaalne läbivoolumudel, millel on kanaliühendus.
Horisontaalse vihmavarju paigalduskõrgus on 65–75 cm ja vertikaalse ning kaldus vihmavarju puhul 35–55 cm.
Horisontaalse vihmavarju minimaalne paigalduskõrgus on 65 cm, vertikaalse ja kaldus vihmavarju puhul 35 cm.
Kui puudub väljund ühisesse hoone ventilatsioonisüsteemi või läbi seina tänavale, sobib õhukanalitega ühendamata retsirkulatsioonimudel.
Kõrge temperatuur ja tuli sulatavad elektriseadmeid. Madal rippuv kuppel katab pliidiplaadi.
Õhupuhasti peaks olema pliidiplaadiga kohakuti ja selle mõõtmed peaksid olema 5 cm võrra suuremad või sellega võrdsed. Oluline on järgida seadme tootja soovitatud paigalduskõrgust.
Horisontaalse õhupuhasti kõrgusstandardid ja: gaasipliidi puhul 75–85 cm, elektripliidi puhul 65–75 cm. Vertikaalse ja kaldpinnaga õhupuhasti kõrgusstandardid ja: gaasipliidi puhul 55–65 cm, elektripliidi puhul 35–45 cm.
Video pliidikupu paigaldamise kohta
