Come installare una cappa a ricircolo, combinata e canalizzata in cucina

Le cappe aspiranti canalizzate e combinate sono progettate per espellere l'aria inquinata dalla cucina e convogliarla all'esterno o nel sistema di ventilazione. Le cappe a ricircolo, invece, purificano l'aria tramite filtri e la reimmettono nell'ambiente.

Le cappe da cucina sono disponibili in versioni canalizzate, a ricircolo e combinate, quindi è importante ricordare che l'installazione di una cappa da cucina richiede di tenere conto delle caratteristiche di progettazione dell'apparecchio e degli standard di ventilazione.

Cosa serve per preparare l'installazione di una cappa aspirante in cucina

Per installare un sistema di aspirazione nella cucina di un appartamento o di una casa privata, è necessario innanzitutto scegliere una cappa con le caratteristiche appropriate. Gli elettrodomestici variano per design, principio di funzionamento, prestazioni e funzionalità.

Disponibilità retroilluminazione Semplifica la cottura sui fornelli quando la cucina è poco illuminata. Un maggior numero di impostazioni di velocità della ventola consente all'utente di regolare con precisione il sistema di aspirazione.

Determinare quale apparecchiatura installare in base al suo principio di funzionamento, tenendo conto del tipo di fornello utilizzato in cucina.

Grazie al costo inferiore e alla facilità di manutenzione, è più comune preferire l'installazione di elettrodomestici a singola azione in cucina: ricircolo oppure deviandolo verso la ventilazione.

In base al loro design, gli ombrelli si classificano come:

1. Sospeso con supporto a soffitto:
2. Montaggio a parete dritto e angolare;
3. Integrato in un mobile da cucina;
4. Isola da appendere al soffitto in cucina, dove la zona di lavoro è realizzata come un'isola al centro della stanza;
5. Inclinato, orizzontale e verticale;
6. Cupola, tettuccio, telescopico.

Il tipo di attrezzatura da installare dipende dalle opzioni di installazione, dalle preferenze del consumatore e dalla disposizione della cucina.

Oltre all'estrattore, preparate un kit di attrezzi. Avrete bisogno di:

• Trapano elettrico o avvitatore con funzione di foratura;
• un set di punte da trapano con punte diamantate o in carburo;
• puzzle;
• cacciavite;
• livella laser;
• roulette;
• matita.

L'elenco può variare a seconda del modello dell'apparecchio e del materiale della parete della cucina in cui è prevista l'installazione.

Leggi l'articolo: 21 consigli degli esperti su come scegliere una cappa da cucina.

Quali standard devono essere rispettati nella scelta dei parametri e nell'installazione della cappa?

I tassi di ricambio d'aria sono impostati per ogni ambiente in base alla sua destinazione d'uso. In cucina: con piano cottura a gas – 90 m³³/ora, fornello elettrico – 60 m³/ora. Gli standard di ventilazione tengono conto del volume dell'intero ambiente, dove l'aria deve essere rinnovata almeno 12 volte all'ora.

Le prestazioni delle cappe aspiranti domestiche variano da 290 a 1500 m³/ora. Senza utilizzare formule complesse che tengano conto del tipo di fornello, è possibile determinare i parametri medi di una cappa aspirante adatta alla propria cucina. Moltiplicare il tasso di ricambio d'aria (12) per il volume della stanza.

Di conseguenza, per la maggior parte delle cucine standard, è sufficiente un sistema di aspirazione con una capacità di 600-800 m³.³/ora.

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Esistono requisiti e standard specifici per l'installazione di una cappa aspirante. Negli appartamenti, soprattutto negli edifici più vecchi, una cappa aspirante canalizzata non può essere collegata al condotto di ventilazione principale dell'edificio.

Dovrai convogliare i fumi di scarico verso la strada attraverso un foro passante nel muro oppure optare per un impianto di ricircolo.

I produttori di elettrodomestici forniscono indicazioni sulle distanze consigliate per l'installazione di una cappa da cucina sopra il piano cottura:

Maggiori dettagli sulla scelta altezza di installazione della cappa sopra il piano cottura a seconda di diversi parametri.

Per rimuovere efficacemente l'aria viziata, la larghezza della cappa dovrebbe corrispondere alla larghezza del piano cottura. Un margine di errore di 5-10 cm è accettabile.

Le fonti di rumore superiori a 90 dB sono considerate pericolose per l'udito umano. Le cappe aspiranti domestiche hanno un livello di rumore che varia dai 40 ai 75 dB. Il livello di rumore aumenta con l'aumentare della potenza della ventola.

I raccordi allentati dell'involucro e dei condotti dell'aria possono causare rumore aggiuntivo. Per evitare fastidi in cucina, acquistate unità dotate di pulsanti per la regolazione della velocità della ventola.

Verificare il serraggio dei dispositivi di fissaggio e utilizzare guarnizioni elastiche nelle unità di collegamento strutturale per eliminare le vibrazioni metalliche.

Istruzioni dettagliate per l'installazione di una cappa aspirante a parete con condotto di aspirazione.

Il tipo di cappa aspirante canalizzata più difficile da installare in cucina è quello che richiede l'installazione di condotti d'aria e la creazione di un punto di scarico per l'aria viziata.

È preferibile eseguire i lavori durante interventi di ristrutturazione estetica o di manutenzione straordinaria, qualora sia necessario praticare un foro passante nel muro per far defluire il canale all'esterno.

Ecco un esempio di istruzioni di installazione passo passo per la cappa a cupola Vento:

1. Disimballare il sistema di scarico. Verificare che l'intero pacco corrisponda alla scheda tecnica e fare riferimento alle istruzioni del produttore.

2. Verifica il corretto funzionamento dell'apparecchio. Installa temporaneamente il condotto di ventilazione allineandolo all'uscita della cappa aspirante, lasciando circa 20 cm di spazio tra i due elementi. Srotola il cavo di alimentazione dell'apparecchio e collegalo a una presa di corrente.

Sul corpo dell'ombrello a cupola sono presenti dei pulsanti di controllo. Verifica la retroilluminazione. Attiva le impostazioni di velocità della ventola una alla volta.

Inserite un foglio di carta o un sacchetto di plastica nello spazio tra le aperture del condotto di ventilazione e l'uscita della cappa. Il flusso d'aria dovrebbe deviarlo lontano dall'uscita della cappa e verso l'apertura del condotto.

3. I produttori di elettrodomestici da cucina di marca solitamente includono delle dime di installazione. Queste dime presentano un disegno del retro della cappa, in scala reale, con indicate le posizioni in cui praticare i fori di montaggio.

Verifica se è disponibile un modello di riferimento. In questo esempio, la cappa da cucina è fornita con uno schema. Se non è incluso un modello, disegnane uno tu stesso posizionando un foglio di carta sul retro della cappa. Usa una matita per ricalcare il contorno della cappa e disegna i punti in cui praticare i fori di montaggio.

4. A questo punto, valutate come installare la cappa aspirante in cucina, direttamente sopra i fornelli. Utilizzate una livella laser per segnare i punti di fissaggio. Utilizzando il raggio laser allineato, posizionate la dima di montaggio sulla parete.

Fissate lo schema cartaceo alla piastrella con del nastro adesivo. Assicuratevi che la linea tracciata della parte inferiore dell'ombrello sia allineata con il raggio della livella laser.

Inoltre, fissate un sacchetto di plastica con del nastro adesivo sotto il punto di perforazione per raccogliere eventuali detriti che dovessero cadere.

5. Per praticare i fori, utilizzare un trapano con una punta apposita o un avvitatore elettrico. Fare attenzione a non scheggiare le piastrelle. Utilizzare punte da trapano con inserti in diamante o in carburo.

6. Una volta completata la foratura, rimuovere la dima dalla parete e sgomberare eventuali detriti. Preparare il condotto di scarico e il cablaggio per la cappa aspirante.

In questo esempio di cucina, il condotto di ventilazione e il cavo sono nascosti all'interno di una scatola sotto il soffitto. Sopra il punto di installazione dell'unità è già stato praticato un foro di ventilazione, da cui pende un tratto di cavo.

7. Inserire i tasselli di plastica nei fori di montaggio predisposti. Questi tasselli serviranno per avvitare le viti. Fissare una piastra di montaggio sopra la bocchetta di scarico della scatola di ventilazione della cucina.

8. Utilizzare le viti incluse per fissare la cupola della cappa alla parete. Utilizzare una livella per verificare che la struttura sia perfettamente orizzontale. Rimuovere temporaneamente la cappa per facilitare l'installazione del condotto di aerazione.

9. Installare un adattatore sagomato nell'apertura del condotto di ventilazione dove è fissata la piastra di montaggio. Assicurarsi di far passare il filo attraverso lo spazio tra la parete esterna dell'adattatore e il bordo della scatola di ventilazione della cucina.

10. Regolate la copertura decorativa che copre la sezione del condotto tra la cappa e il condotto di ventilazione della cucina. Se la copertura è troppo lunga, tagliatela con un seghetto alternativo.

Non commettere errori con le dimensioni; verifica la lunghezza necessaria del rivestimento tenendo conto dell'altezza della cupola sospesa sopra la stufa.

11. Utilizzando del sigillante, sigillare lo spazio formatosi tra le pareti dell'adattatore sagomato nell'apertura del condotto di ventilazione della cucina. Appendere la cupola alla parete e verificare il livello dell'alloggiamento con una livella.

12. Collega la presa al filo che esce dalla scatola di ventilazione della cucina. Montala in un punto comodo della parete. È preferibile nascondere la presa alla vista installandola dietro la cupola.

13. Collega l'uscita a cupola con un tubo corrugato all'adattatore sagomato del sistema di ventilazione della cucina. Fissa i giunti con delle fascette.

14. Coprire il punto di collegamento con un rivestimento decorativo utilizzando un tubo corrugato.

Verifica il funzionamento dell'apparecchiatura, cambiando la velocità della ventola una alla volta. Se la cappa è dimensionata correttamente ma non riesce comunque a rimuovere completamente l'aria sporca, il problema è dovuto a una scarsa circolazione d'aria.

Lasciate entrare aria fresca dall'esterno in cucina attraverso una finestra leggermente aperta. Sarebbe meglio installare in futuro una bocchetta di ventilazione forzata.

Istruzioni dettagliate per l'installazione di una cappa aspirante a incasso.

Quando la parte superiore di una parete della cucina è rivestita di pensili, installare una cappa aspirante sopra un piano cottura a gas risulta più complicato. In questo caso, è necessario un modello a incasso. Il metodo di installazione prevede l'inserimento dell'alloggiamento della cappa nella parte inferiore di un pensile sospeso sopra il piano cottura.

Vediamo insieme, passo dopo passo, come installare correttamente una cappa aspirante a incasso:

1. Segna sul fondo del mobile l'area da ritagliare per l'alloggiamento della cappa. Usa un seghetto alternativo per ritagliare la sezione inferiore.

2. Posizionare l'alloggiamento della cappa aspirante all'interno dell'apertura ricavata nel mobile. Assicurarsi che l'unità sia posizionata correttamente, senza deformazioni.

3. I passaggi successivi dipendono dal modello dell'elettrodomestico. Se la cappa è a ricircolo, è sufficiente fissare l'involucro al mobile e appenderlo alla parete della cucina sopra i fornelli. Per le cappe con condotto di scarico o combinate, è necessario predisporre lo spazio per il condotto di scarico. Segnare l'apertura su tutti i ripiani del mobile esattamente nel punto in cui si troverà l'uscita dell'aria della cappa.

4. Utilizzando un seghetto alternativo, praticate un foro in ogni ripiano del mobile seguendo i segni.

5. Installa i ripiani nel mobile. Assicurati che i fori che hai praticato siano allineati.

6. Per far passare il condotto di ventilazione fuori dal mobile, usa un seghetto alternativo per praticare un foro nell'elemento superiore del mobile. Puoi fare dei segni precisi usando uno dei ripiani ritagliati. Posiziona l'elemento sul tetto del mobile e traccia il contorno del foro con una matita.

7. Una volta preparati tutti i componenti, iniziate ad assemblare la struttura. Capovolgete il mobile. Inserite la cappa aspirante nell'apposita fessura e fissatela con le viti attraverso i fori di montaggio.

8. Il principio di installazione di una cappa aspirante all'interno di un mobile è chiaro e semplice. Dopo aver completato l'installazione, appendere l'unità alla parete della cucina sopra il piano cottura e installare il condotto di aspirazione all'interno. Il condotto deve uscire dalla parte superiore del mobile per collegarsi all'impianto di ventilazione dell'edificio.

9. Per evitare che il rumore della ventola in funzione venga amplificato dalla struttura del mobile, eliminare gli spazi tra il tubo che passa attraverso i fori e il bordo dei ripiani installando un anello di tenuta fonoassorbente.

10. Collega il condotto che fuoriesce dalla parte superiore del mobile al sistema di ventilazione dell'edificio. Utilizza tubi corrugati o raccordi.

Una volta completata l'installazione, collegare la cappa a incasso alla presa di corrente. Verificare il funzionamento delle ventole e dell'illuminazione e assicurarsi che il tiraggio sia adeguato.

Le sfumature dell'installazione di altri tipi di apparecchiature di scarico

Una cappa a ricircolo è più facile da installare. Non importa di che tipo sia: orizzontale, telescopica, inclinata o verticale. Non è necessario alcun condotto di aerazione dalla cappa.

Secondo le istruzioni del produttore, montare l'apparecchio sopra il piano cottura. Collegare il cavo a una presa elettrica domestica.

Una cappa a sospensione, sia essa a isola o di altro tipo, deve essere fissata al soffitto della cucina. Per prima cosa, installare gli ancoraggi. Fissare i ganci forniti con l'apparecchio alla ferramenta di montaggio. Dopo aver appeso la cappa con condotto di aerazione, collegare i condotti. Fissare i condotti al soffitto con delle fascette. Se la cappa a sospensione è dotata di sistema di ricircolo, non sono necessari condotti.

Cappa sospesa a soffitto

Il principio di installazione di una cappa combinata è simile a quello di un'unità canalizzata. Sarà necessario un sistema di canalizzazione per espellere l'aria viziata all'esterno o convogliarla nella rete di canalizzazione comune.

Lavori di messa in servizio

Una volta fissata la cappa sopra i fornelli e collegata alla presa di corrente, è il momento della messa in servizio. Questa fase prevede la verifica del funzionamento dell'illuminazione e delle impostazioni di velocità della ventola.

Ad ogni variazione di velocità, verificare se aumenta l'aspirazione dell'aria. Posizionare un foglio di carta sulla griglia di raccolta del grasso. Man mano che la velocità della ventola aumenta, il foglio di carta incastrato diventerà più difficile da rimuovere.

Sfumature del lavoro di installazione

Il sistema di ventilazione e le cappe di aspirazione dell'edificio presentano design diversi. Si presentano quindi delle peculiarità di installazione per i singoli componenti che richiedono un'attenta valutazione.

Tutti gli elettrodomestici sono dotati di cavo e spina per il collegamento alla rete elettrica. L'utente deve semplicemente collegare il cavo a una presa di corrente domestica. Spesso, però, il cavo originale non è abbastanza lungo. Questo problema può essere risolto in due modi:

La scelta del metodo di collegamento più appropriato spetta all'utente. Un'opzione sicura è quella di installare una presa separata dietro l'ombrellone, nascosta alla vista.

Per collegare la cappa aspirante, utilizzare condotti d'aria con la stessa sezione trasversale dell'uscita dell'apparecchio. I condotti d'aria possono essere in metallo, plastica, rotondi o quadrati.

È più facile installare tubi corrugati in alluminio nelle curve. Fissate i condotti dell'aria alla parete con fascette: in metallo con bulloni o in plastica con bottoni a pressione.

Se si prevede di montare la cornice su un soffitto con una particolare rientranza, è necessario utilizzare anche ganci forati per cartongesso e montanti filettati.

Per collegare il condotto rigido alla griglia combinata del condotto di ventilazione comune dell'edificio, utilizzare un adattatore per tubo corrugato. Fissare i giunti del tubo corrugato con delle fascette.

Risposte alle domande attuali

Video sull'installazione della cappa aspirante da cucina.