Os exaustores de cozinha com dutos e os exaustores combinados são projetados para forçar a saída do ar poluído da cozinha para o exterior ou para o sistema de ventilação. Os exaustores de recirculação limpam o ar usando filtros e, em seguida, o recirculam de volta para o ambiente.
Os exaustores de cozinha estão disponíveis em versões com duto, recirculação e combinadas, por isso é importante lembrar que a instalação de um exaustor de cozinha requer levar em consideração as características de design do equipamento e as normas de ventilação.
- O que você precisa preparar para instalar uma coifa na cozinha.
- Quais normas devem ser observadas na seleção dos parâmetros e na instalação da coifa?
- Instruções passo a passo para instalar uma coifa de parede com duto de exaustão.
- Instruções passo a passo para instalar uma coifa de embutir
- As nuances da instalação de outros tipos de equipamentos de exaustão
- Obras de comissionamento
- Nuances do trabalho de instalação
- Respostas às perguntas atuais
- Vídeo de instalação de coifa de cozinha
O que você precisa preparar para instalar uma coifa na cozinha.
Para instalar um sistema de exaustão na cozinha de um apartamento ou casa, primeiro selecione uma coifa com os parâmetros adequados. Os eletrodomésticos variam em design, princípio de funcionamento, desempenho e recursos.
Disponibilidade retroiluminação Simplifica o preparo de alimentos no fogão em ambientes com pouca luz. Um número maior de configurações de velocidade do ventilador permite ao usuário ajustar o sistema de exaustão com precisão.
Determine qual equipamento instalar com base em seu princípio de funcionamento, levando em consideração o fogão utilizado na cozinha.
Devido ao menor custo e à facilidade de manutenção, é mais comum optar por instalar equipamentos de ação única na cozinha: recirculação ou desviando-o para a ventilação.
De acordo com seu design, os guarda-chuvas são classificados como:
- Suspenso com suporte de teto:
- Montados na parede, retos e de canto;
- Embutido em um armário de cozinha;
- Ilha suspensa no teto da cozinha, onde a área de trabalho é disposta como uma ilha no meio do ambiente;
- Inclinado, horizontal e vertical;
- Cúpula, cobertura, telescópica.
O tipo de equipamento a ser instalado depende das opções de instalação, das preferências do consumidor e do layout da cozinha.
Além do extrator, prepare um kit de ferramentas. Você precisará de:
- Furadeira elétrica ou parafusadeira com função de perfuração;
- um conjunto de brocas com pontas de diamante ou carboneto;
- quebra-cabeça;
- chave de fenda;
- nível a laser;
- roleta;
- lápis.
A lista pode variar dependendo do modelo do equipamento e do material da parede da cozinha onde a instalação está planejada.
Leia o artigo: 21 dicas de profissionais sobre como escolher uma coifa de cozinha..
Quais normas devem ser observadas na seleção dos parâmetros e na instalação da coifa?
As taxas de renovação do ar são definidas para cada cômodo com base em sua finalidade. Na cozinha: com fogão a gás – 90 m³3/hora, fogão elétrico – 60 m3/hora. As normas de ventilação levam em consideração o volume de todo o ambiente, onde o ar deve ser renovado pelo menos 12 vezes por hora.
O desempenho dos exaustores domésticos varia de 290 a 1500 m³.3/hora. Sem usar fórmulas complexas que levam em conta o tipo de fogão, você pode determinar os parâmetros médios de um exaustor adequado para sua cozinha. Multiplique a taxa de renovação do ar (12) pelo volume do cômodo.
Consequentemente, para a maioria das cozinhas padrão, um sistema de exaustão com capacidade de 600 a 800 m³ é adequado.3/hora.
Existem requisitos e normas específicas para a instalação de uma coifa de exaustão. Em apartamentos, especialmente em prédios mais antigos, uma coifa de exaustão com duto não pode ser conectada ao duto de ventilação principal do edifício.
Você terá que direcionar a exaustão para a rua através de um orifício na parede ou escolher um equipamento com recirculação.
Os fabricantes de eletrodomésticos fornecem distâncias recomendadas para a instalação de um exaustor de cozinha acima do fogão:
- A distância recomendada entre o fogão a gás e a parte inferior da coifa inclinada ou vertical é de 55 a 65 cm;
- A distância recomendada entre o fogão a gás e o exaustor horizontal é de 75 a 85 cm;
- A distância recomendada entre o fogão elétrico e a parte inferior da coifa inclinada ou vertical é de 35 a 45 cm;
- A distância recomendada entre o fogão elétrico e o exaustor horizontal é de 65 a 75 cm.
Mais detalhes sobre a escolha Altura de instalação da coifa acima do fogão dependendo de diferentes parâmetros.
Para remover o ar sujo de forma eficaz, a largura da coifa deve ser igual à largura do fogão. Uma margem de erro de 5 a 10 cm é aceitável.
Fontes de ruído acima de 90 dB são consideradas perigosas para a audição humana. Os exaustores de cozinha residenciais variam de 40 a 75 dB. O nível de ruído aumenta com o aumento da potência do ventilador.
A folga nas conexões da estrutura e dos dutos de ar pode causar ruídos adicionais. Para evitar desconforto na cozinha, compre unidades com botões para alterar a velocidade do ventilador.
Verifique o aperto dos fixadores e utilize juntas elásticas nas conexões estruturais para eliminar ruídos metálicos.
Instruções passo a passo para instalar uma coifa de parede com duto de exaustão.
O tipo mais difícil de coifa com dutos de instalação em uma cozinha é aquele que exige a instalação de dutos de ar e a criação de um sistema para a remoção do ar sujo.
É melhor realizar o trabalho durante reformas estéticas ou de grande porte, caso seja necessário fazer um furo na parede para passar o encanamento para o exterior.
Exemplo de instruções de instalação passo a passo para a coifa Vento Dome:
- Desembale o sistema de escape. Verifique toda a embalagem comparando-a com a ficha técnica e consulte as instruções do fabricante.
- Verifique o funcionamento do aparelho. Instale temporariamente o duto de ventilação alinhado com a saída do exaustor, deixando um espaço de aproximadamente 20 cm entre os elementos. Desenrole o cabo de alimentação do aparelho e ligue-o a uma tomada elétrica.
Existem botões de controle no corpo do guarda-chuva em forma de cúpula. Verifique a luz de fundo. Ligue as velocidades do ventilador uma a uma.
Insira uma folha de papel ou um saco plástico na fresta entre as aberturas do duto de ventilação e a saída da coifa. O fluxo de ar deve desviá-lo da saída da coifa e em direção à abertura do duto.
- Os fabricantes de equipamentos de cozinha de marca geralmente incluem gabaritos de instalação. Esses gabaritos apresentam um desenho da parte traseira da coifa, em tamanho real, com a indicação dos locais para a perfuração dos furos de montagem.
Verifique se existe um modelo disponível. Neste exemplo, o exaustor de cozinha vem com um diagrama. Caso não haja um modelo incluído, desenhe um você mesmo, colocando uma folha de papel na parte de trás do exaustor. Use um lápis para traçar o contorno do exaustor e desenhar os furos de montagem.
- Nesta etapa, considere como instalar a coifa na cozinha, diretamente acima do fogão. Use um nível a laser para marcar. Utilizando o feixe alinhado, posicione o gabarito de montagem na parede.
Cole o diagrama de papel na peça de cerâmica com fita adesiva. Certifique-se de que a linha desenhada da parte inferior do guarda-chuva esteja alinhada com o feixe do nível a laser.
Além disso, fixe um saco plástico com fita adesiva sob o local da perfuração para recolher quaisquer detritos que possam cair.
- Use uma furadeira com broca ou uma parafusadeira elétrica para fazer os furos. Tenha cuidado para não lascar os azulejos. Use brocas com ponta de diamante ou de carboneto.
- Após a perfuração, remova o gabarito da parede e limpe quaisquer detritos. Prepare a saída de exaustão e a fiação para a coifa de exaustão.
Neste exemplo de cozinha, o duto de ventilação e o cabo estão escondidos dentro de uma caixa sob o teto. Um orifício de ventilação já foi feito acima do local de instalação da unidade, com um trecho de cabo pendurado.
- Insira as buchas plásticas nos orifícios de montagem preparados. Essas buchas serão usadas para fixar os parafusos. Fixe uma placa de montagem acima da saída de exaustão da caixa de ventilação da cozinha.
- Utilize os parafusos incluídos para fixar a cúpula da coifa na parede. Use um nível para verificar se a estrutura está nivelada. Remova temporariamente a coifa para facilitar a instalação do duto.
- Instale um adaptador com o formato adequado na abertura do duto de ventilação, onde a placa de montagem está fixada. Certifique-se de passar o fio pela abertura entre a parede externa do adaptador e a borda da caixa de ventilação da cozinha.
- Ajuste a cobertura decorativa que cobre a seção do duto entre o exaustor e o duto de ventilação da cozinha ao comprimento desejado. Se a cobertura estiver comprida, corte-a com uma serra tico-tico.
Não cometa erros com o tamanho; verifique o comprimento necessário da caixa levando em consideração a altura da cúpula suspensa acima do fogão.
- Usando selante, vede a fresta formada entre as paredes do adaptador moldado na abertura do duto de ventilação da cozinha. Pendure a cúpula na parede e verifique o nivelamento da estrutura com um nível.
- Conecte a tomada ao fio que sai da caixa de ventilação da cozinha. Instale-a em um local conveniente na parede. O ideal é esconder a tomada, instalando-a atrás da cúpula.
- Conecte a saída em forma de cúpula com um tubo corrugado ao adaptador específico do sistema de ventilação da cozinha. Prenda as juntas com abraçadeiras.
- Cubra o ponto de conexão com um revestimento decorativo usando um tubo corrugado.
Verifique o funcionamento do equipamento, alternando as velocidades do ventilador uma a uma. Se a coifa tiver o tamanho correto, mas ainda assim não remover completamente o ar sujo, o problema é a falta de fluxo de ar.
Deixe o ar fresco do exterior entrar na cozinha através de uma janela ligeiramente aberta. O ideal é instalar uma grelha de ventilação no futuro.
Instruções passo a passo para instalar uma coifa de embutir
Quando a parte superior da parede da cozinha é revestida com armários, instalar uma coifa sobre o fogão a gás torna-se mais difícil. É necessário um modelo embutido. O método de instalação consiste em inserir a coifa na parte inferior de um armário suspenso acima do fogão.
Vejamos como instalar corretamente uma coifa de embutir seguindo estas instruções passo a passo:
- Marque na parte inferior do armário a área que precisa ser recortada para a instalação da coifa. Use uma serra tico-tico para recortar a seção inferior.
- Coloque a caixa do exaustor dentro da abertura recortada no armário. Certifique-se de que a unidade esteja posicionada corretamente, sem qualquer distorção.
- Os próximos passos dependem do modelo do aparelho. Se a coifa for de recirculação, basta fixar a estrutura no armário e pendurá-la na parede da cozinha, acima do fogão. Para coifas com duto ou combinadas, é necessário preparar um espaço para o duto de exaustão. Marque a abertura em todas as prateleiras do armário exatamente na localização da saída da coifa.
- Usando uma serra tico-tico, faça um furo em cada prateleira do armário seguindo as marcações.
- Instale as prateleiras no armário. Certifique-se de que os furos que você fez estejam alinhados.
- Para direcionar a tubulação para fora do armário, use uma serra tico-tico para cortar um orifício na parte superior do armário. Você pode fazer marcações precisas usando uma das prateleiras recortadas. Coloque a prateleira sobre a parte superior do armário e trace o contorno do orifício com um lápis.
- Após preparar todas as peças, comece a montagem da estrutura. Vire o gabinete de cabeça para baixo. Instale a coifa de exaustão na abertura e fixe-a com parafusos através dos orifícios de montagem.
- O princípio de instalação de uma coifa embutida em um armário é claro e simples. Após a instalação, fixe a unidade na parede da cozinha, acima do fogão, e instale o duto de ar em seu interior. O duto deve sair pelo teto do armário para se conectar ao sistema de ventilação do prédio.
- Para evitar que o som do ventilador em funcionamento seja amplificado pela estrutura do gabinete, elimine as folgas entre o tubo que passa pelos orifícios e a borda das prateleiras instalando um anel de vedação com isolamento acústico.
- Conecte o duto que sai da parte superior do gabinete ao sistema de ventilação do edifício. Utilize tubos ou conexões corrugadas.
Após a instalação, ligue o exaustor embutido na tomada. Verifique o funcionamento dos ventiladores e da iluminação e assegure-se de que a tiragem esteja adequada.
As nuances da instalação de outros tipos de equipamentos de exaustão
Uma coifa de recirculação é mais fácil de instalar. Não importa o tipo — horizontal, telescópica, inclinada ou vertical. Não é necessário nenhum duto de exaustão para a coifa.
De acordo com as instruções do fabricante, monte o aparelho acima do fogão. Ligue o cabo a uma tomada elétrica doméstica.
Uma coifa suspensa, seja de ilha ou de outro tipo, deve ser fixada ao teto da cozinha. Primeiro, instale as buchas. Prenda os suportes fornecidos com o aparelho aos acessórios de montagem. Após pendurar a coifa com duto, conecte os dutos de ar. Prenda os dutos ao teto com braçadeiras. Se a coifa suspensa tiver um sistema de recirculação, não são necessários dutos.
O princípio de instalação de uma coifa combinada é semelhante ao de uma unidade com dutos. Será necessário um sistema de dutos para expelir o ar viciado para o exterior ou para o sistema de dutos comum.
Obras de comissionamento
Depois de fixar o exaustor sobre o fogão e ligá-lo na tomada, é hora de fazer o comissionamento. Isso envolve verificar o funcionamento da iluminação e as configurações de velocidade do ventilador.
A cada mudança de velocidade, verifique se há um aumento na entrada de ar. Coloque uma folha de papel sobre a tela do filtro de gordura. Conforme a velocidade do ventilador aumenta, o pedaço de papel preso ficará mais difícil de remover.
Nuances do trabalho de instalação
O sistema de ventilação e os exaustores do edifício apresentam projetos diferentes. Surgem nuances de instalação para componentes individuais que exigem consideração.
Todos os eletrodomésticos vêm com um cabo e uma ficha para ligação à rede elétrica. O utilizador simplesmente liga o cabo a uma tomada doméstica. Muitas vezes, o cabo original não é suficientemente comprido. Este problema pode ser resolvido de duas maneiras:
A escolha do método de conexão adequado fica a critério do usuário. Uma opção segura é instalar uma tomada separada atrás do guarda-sol, escondida da vista.
Para conectar o exaustor de duto, utilize dutos de ar com a mesma seção transversal da saída do aparelho. Os dutos de ar podem ser de metal, plástico, redondos ou quadrados.
É mais fácil instalar mangueiras corrugadas de alumínio em curvas. Fixe os dutos de ar à parede com braçadeiras: metálicas com parafusos ou plásticas com encaixes.
Se você planeja montar a moldura em um teto com alguma reentrância, use também suportes perfurados para gesso acartonado e parafusos de fixação.
Para conectar o duto rígido à grelha combinada do sistema de ventilação comum do edifício, utilize um adaptador de tubo corrugado. Fixe as juntas do tubo corrugado com abraçadeiras.
Respostas às perguntas atuais
Deixe um espaço de 55 a 85 cm entre o fogão a gás e a parte inferior da coifa. Mantenha uma distância de 35 a 75 cm do fogão elétrico. A borda inferior da coifa não deve ficar a mais de 90 cm de qualquer tipo de cooktop.
Por favor, siga as regras de instalação:
- Instale uma coifa de exaustão com largura igual ou 5 a 10 cm maior que a largura do fogão.
- Mantenha a distância entre o fogão e o exaustor conforme recomendado pelo fabricante do equipamento.
- Para evitar incêndios, afaste a tomada elétrica do fogão o máximo possível. Esconda-a atrás de uma coifa, um armário ou no teto, acima dos armários da cozinha.
- Ao instalar dutos, procure reduzir o número de curvas e dobras que aumentam a resistência ao ar de exaustão.
- Não existem normas GOST estabelecidas para a altura de instalação de coifas. As normas recomendadas pelo fabricante visam prevenir incêndios elétricos. Consulte as instruções da sua coifa para obter mais informações.
Caso não haja um duto de ventilação comum, compre uma unidade com recirculação ou faça um furo na parede para o exterior.
Você pode instalar um aparelho com recirculação, onde o ar é purificado por um filtro de carvão ativado.
Afaste a tomada o máximo possível do fogão. Esconda-a atrás de uma coifa ou acima de um armário próximo ao teto.
A ventilação é necessária para a troca de ar e a remoção de gases e produtos da combustão que não são removidos pela coifa de exaustão. Sem uma entrada de ar fresco, a coifa não funciona corretamente.




































