Видове вентилация в кухнята: направете го сами

Собствениците на частни домове и апартаменти често ме питат дали е необходима вентилация за кухнята, какъв тип е необходима и как да се настрои системата. Вентилацията за кухнята е от съществено значение за отстраняване на застоялия въздух и внасяне на чист въздух.

В кухнята можете да инсталирате система за захранване, изпускане и захранване и изпускане на въздух, където въздушните потоци се движат естествено или принудително.

Как правилно да се проветри е въпрос, който изисква задълбочено обмисляне на стъпките. В кухнята можете да инсталирате качулка, захранващ стенен или прозоречен вентил, дишане, рекуператор. Изборът и монтажът на оборудване се извършват в съответствие със стандартите на SNiP.

Стандарти за вентилация в кухнята

Липсата на кислород в помещенията може да повлияе негативно на благосъстоянието на човек. Наблюдават се бърза умора, сънливост и нарушена концентрация. Нивата на въглероден диоксид, надвишаващи нивото на кислород 6-7 пъти, причиняват задушаване.

Освен това, въздухът в кухнята се замърсява от миризмите на готвена храна и продуктите от горенето от газовата печка. Съгласно изискванията ГОСТ 30494-2011, за да може човек да остане нормално в стаята, нивото на въглероден диоксид трябва да бъде 400-600 ppm.

СНиП 41-01-2003И СП 60.13330.2010 Това са регулаторни документи, които регулират обемите на редовен обмен на въздух в жилищни помещения. Стандартът за отстраняване на застоял въздух от кухня:

• с електрическа печка – 60 м³/час;
• с газов котлон - 90 м³/час.

Минималният процент на обмен на въздух е 12. За да ви помогна да разберете стандартите, ще дам по-подробно обяснение, използвайки примера с кухня с газова печка. За един час въздухът в помещението трябва да се обмени 12 пъти със скорост 90 м3.³ във всеки цикъл.

Използвайки стандартния индикатор като основа, можете да изчислите необходимата производителност на вентилационната система за кухня в частна къща или апартамент.

Според регулаторните документи, броят на горелките на газовите печки трябва да съответства на обема на кухнята:

В допълнение към спомагателните вентилационни елементи, строителните норми изискват кухнята да има отделен естествен канал за отвеждане на въздуха.

Снимка: Безплатен естествен вентилационен канал

Свободният изпускателен канал на общата сградна система се намира на стената под тавана, отделно от свързаните вентилационни агрегати. Ако има законови основания за свързване на домашен абсорбатор към вентилационния отвор, монтирайте го през комбинирана решетка.

Уредът има връзка за въздуховод и свободна решетка. Ако абсорбаторът се повреди, мръсният въздух продължава да се извежда по естествен път през общия въздуховод и решетката.

Домашен абсорбатор, свързан с комбинирана решетка

Видове вентилация

Въз основа на принципа си на действие, вентилацията може да бъде класифицирана като приточна, изпускателна или комбинирана. Пълен вентилационен процес е възможен, когато въздухът се подава през притока и се изпуска през абсорбатора. Тази система се нарича система за приточване и изпускане или комбинирана система.

Естествената вентилация е най-разпространеният вариант за малки частни домове и апартаменти. Обменът на въздух се осъществява поради разликата в температурата и налягането между външната и вътрешната част на сградата.

Плюсове и минуси:

Прочетете също:

Анемостат – проектиране, монтаж, оценка на моделите през април 2026 г.

Басту вентилация за баня: схема, дизайн, монтаж

Механичната вентилация работи чрез принудително преместване на въздушни потоци с помощта на работещи вентилатори.

Предимства и недостатъци на системата:

В смесена система вентилаторът е разположен на изпускателния или захранващия канал. Тази опция е често срещана за малки кухни в по-стари домове.

Методи за организиране на вентилацията

Можете да създадете система за подаване и изсмукване на вентилация за вашата кухня, като инсталирате поне два уреда. Единият ще подава въздух, а другият ще го изсмуква.

Какво е подходящо за притока?

Един лесен начин да създадете приток на въздух в кухнята е да монтирате дифузер на стенен вентилационен отвор. Устройството изглежда като стандартна вентилационна решетка, но дизайнът му е различен.

В зависимост от модела, дифузьорът е оборудван с камера за статично налягане, прегради, работно колело и лопатки за по-добро разпределение на входящите въздушни потоци.

Пластмасов дифузер

Вместо дифузьор, можете да монтирате анемостат. Устройството е оборудвано с механизъм за регулиране и пълно изключване на въздушния поток. Захранващият анемостат има плоча с извивка навътре.

Захранващ анемостат

Евтин начин за подобряване на въздушния поток е да се монтира вентилационен отвор в кухнята. Вентилационният отвор е оборудван с ръчен или автоматичен механизъм за регулиране на въздушния поток.

В зависимост от вида на монтаж, вентилаторите се произвеждат в два вида: за закрепване към горната част на отварящото се крило и за монтаж към неподвижен прозорец чрез фрезоване на рамката.

За да осигурите постъпването на филтриран въздух в кухнята, монтирайте стенен вентил за подаване на въздух. Уредът е оборудван с механизъм за ръчно регулиране на въздушния поток.

Когато е затворен, клапанът предотвратява преминаването на въздух, което е удобно за запазване на топлината, когато в кухнята не се готви през зимата. По-скъпите модели са оборудвани с термостат и нагревател за затопляне на входящия въздух.

Стенен входящ вентил

Какво е подходящо за качулката?

Абсорбаторите са често срещано решение за вентилация в кухнята. Проектирани за монтаж над котлона, тези устройства се различават по дизайн и метод на отвеждане на въздуха.

Класификация по метод на отстраняване на въздух:

1. В зависимост от формата, абсорбаторите се произвеждат като куполообразни, с форма на сенник и телескопични.
2. По място на монтаж – вградени, стенен монтаж, окачени, островни.
3. Чадърите могат да бъдат ъглови или правоъгълни.
4. По вид разположение над плота – вертикално, наклонено, хоризонтално.

Какво е подходящо за система за захранване и изпускане на въздух?

Един лесен начин за организиране на приточна и изпускателна вентилация е да се монтира комбиниран дифузьор в кухнята. Това устройство работи както за подаване, така и за изпускане. Дифузьорът за подаване и изпускане на въздух има два дискови клапана, единият обърнат навън, а другият навътре.

Универсален анемостат за подаване и изпускане

Ефективна система за приточна и отвеждаща вентилация е инсталирането на устройство за рекуперация на топлина. Това устройство обработва както притока, така и отвеждания въздух. Оборудвано е с вентилатор, филтър и сензори за управление.

Рециркулиращите въздушни потоци намаляват топлинните загуби в дома. Можете да инсталирате рекуператор индивидуално за кухнята на стената, пода или тавана. По-мощен модел може да се инсталира за цялата къща в отделна стая или на тавана.

Какъв тип вентилация трябва да избера за кухня с газова или електрическа печка?

В кухня с газова печка препоръчвам да се инсталира система за принудително подаване и изпускане на въздух с отвор във вентилационната система.

Помещението е силно замърсено с мазни изпарения от готвене на храна и продукти от горенето на природен газ. Възможни са течове от изгаснала горелка или течащ кран.

Електрическите печки са по-малко опасни от газовите уреди. Можете да инсталирате абсорбатор с принудителна циркулация на въздуха над котлона, без да го извеждате във вентилационната система. Въглеродният филтър ще трябва да се сменя по-рядко, отколкото при газова печка.

Как да проветрявате правилно кухнята си

Вентилацията работи правилно, когато има едновременно всмукване и изпускане на въздух. Невъзможно е да се организира обмен на въздух само с едно подаване или изпускане на въздух.

Дори кухненски абсорбатор, работещ на принципа на рециркулация без вентилация, е неефективен поради липсата на приток на свеж въздух. Единствената правилна система е система за подаване и изпускане на въздух. Има няколко варианта за това как да се създаде такава:

1. Всмукателна вентилация. В къща или апартамент със стари дървени прозорци, въздух отвън навлиза през пукнатини. Загубата на топлина се увеличава, но собственикът на имота спестява пари, като инсталира всмукателен вентилационен агрегат.

Друг полезен вариант е да се създаде пролука в долната част на кухненската врата, за да може въздухът да влиза от други помещения с вентилационен отвор.

Ако имате нови прозорци със запечатани стъкла и е невъзможно да насочвате въздушния поток от други помещения, ще трябва да инсталирате устройство за подаване на въздух. Опциите включват инсталиране на вентил или бризър за подаване на въздух през стената или инсталиране на вентилатор на рамката на прозореца.

2. Абсорбатор. Апартаментите и съвременните частни домове обикновено са проектирани с общ сграден канал за отвеждане на въздуха. Освен това, над котлона може да се монтира абсорбатор, за да се отстрани застоялият въздух от кухнята.

В по-старите частни домове няма общ изпускателен канал. За да се отстрани застоялият въздух, трябва да се монтира вентилатор за отвеждане на въздуха през отвор в стената или на вентилационен отвор на прозореца. Може да се монтира и абсорбатор с изход навън.

Над канала, преминаващ през стената или отстрани на стената, не забравяйте да оставите свободен отвор за естествена вентилация.

Вентилатор за изпускане на въздуха на прозореца

За да настроите вентилация за захранване и изпускане в модерна кухня, помислете за инсталиране на рекуператор. Недостатъкът на устройството е високата му цена и сложността на монтажа..

Предимствата на вентилационната система надвишават недостатъците. Кухненското пространство ще бъде снабдявано с чист въздух. Многофункционалният рекуператор ще загрява входящия въздух през зимата и ще го охлажда през лятото. В кухнята се поддържа комфортен микроклимат 24/7.

Рекуператор за подаване и изпусканекомпактно инсталиран под тавана

Монтаж на рекуператор за кухнята

Монтажът на приточните и изпускателните агрегати следва същия принцип. За да монтирате оборудването, пробийте проходен отвор в стената или рамката на прозореца и закрепете корпуса на агрегата с канал, водещ навън. Няма нужда да обсъждаме стъпка по стъпка монтажа на вентилатор, клапа или вентилационен отвор за прозорец.

Монтажът на абсорбатор варира в зависимост от неговия дизайн, но всичко е описано в инструкциите на производителя. Накратко, трябва да закрепите корпуса на устройството и да го включите в електрически контакт.

Отводът от въздуховод трябва да бъде изведен през стената към улицата с помощта на въздуховоди или свързан към общата вентилационна система на сградата.

Монтажът на рекуператор е по-сложен, така че ще разгледаме този въпрос подробно, използвайки примера на стенно монтирано устройство с плоча. Meltem M-WRG-S/ZTF Немско производство:

1. Стенният топлообменник се доставя с шаблон за монтаж. Поставете елемента до стената, където ще се монтира корпусът.

Нанасяне на маркировки върху стената с помощта на шаблонС помощта на шаблона маркирайте два отвора за изпускателните и захранващите канали.

2. Подгответе стената за пробиване. Закрепете парче фолио с маскираща лента. Изрежете прозорец на мястото на пробиване, за да осигурите достъп до маркировките.

Подготовка на част от стената за пробиване на отвориЗалепете с тиксо ръба около периметъра на прозореца към стената, за да предотвратите попадането на отломки от пробиване под фолиото.

3. Прикрепете диамантената бормашина към стената. Подравнете режещото свредло с маркировките.

Диамантено пробиване

4. Започнете пробиването по маркировките. При диамантено пробиване на бетон, вода трябва да се подава от сондажната машина до точката на пробиване, за да се охлади режещото бургия. Бъдете готови за изтичане на вода през нарязания бетон върху външната страна на стената, създавайки мръсни следи.

Водни ивици се стичат по стената

5. След пробиване на всеки отвор, отстранете от свредлото бетонния фрагмент, изрязан от стената.

6. На стената трябва да има два отвора, разположени вертикално един срещу друг.

7. Поставете шаблона върху изрязаните отвори от страната на помещението. Подравнете го с нивелир. Маркирайте малки отвори на стената, за да закрепите корпуса на топлообменника с помощта на монтажни елементи и пластмасови дюбели.

Маркиране на шаблона за монтаж на рекуператора

8. Пробийте монтажните отвори с перфоратор. Използвайте свредла с диамантени или карбидни върхове. Поставете пластмасов дюбел във всеки отвор.

9. Временно закрепете шаблона с винтове. Проверете подравняването на всички отвори и правилното нивелиране. Поставете втулките в пробитите отвори за въздуховодите. При този модел топлообменник въздуховодите са изработени от пластмасова тръба. Част от втулката трябва да се простира отвъд равнината на стената от страната на улицата.

10. Поставете шаблона за навес към стената, обърната към улицата, с двете стърчащи втулки. Подравнете елемента с нивелир. Използвайте молив, за да маркирате монтажните отвори на стената за винтовете и дюбелите.

11. Отстранете шаблона от стената. Пробийте монтажни отвори според маркировките и поставете пластмасови дюбели.

12. Подравнете монтажната плоча на визьора с отворите и я закрепете здраво с винтове.

13. Монтирайте сенника върху монтажната плоча, закрепена към външната стена. Горната част на детайла е покрита със защитно транспортно фолио. След като сенникът е закрепен, отстранете фолиото от корпуса.

14. От страната на помещението, използвайте пяна, за да запълните празнините, образувани между външните стени на тръбите на въздуховодите и бетонната повърхност на стената.

15. Отстранете шаблона за монтаж. Подрежете стърчащия ръб на втулките, така че да съвпада с равнината на стената.

16. Използвайте шлифовъчна машина или перфоратор, за да направите канали в стената за полагане на проводника за захранване с електричество към рекуператора.

17. Закрепете рекуператорния блок към стената с винтове. Уверете се, че входящите и изпускателните тръби на блока пасват в муфите.

18. Свържете окабеляването към рекуператора на топлина. Свържете кабела с помощта на клемни блокове. Проверете захранването и работата на рекуператора на топлина. Поставете кабела в жлебовете, скрийте го с мазилка или използвайте кабелни канали за окабеляване.

19. Монтирайте декоративния капак на рекуператорния блок, покриващ работните компоненти на вентилационното оборудване. Проверете отново работата на блока и превключването на режимите.

Монтиране на капака на рекуператора

Стенният рекуператор на топлина е удобен вариант за създаване на комбинирана система за подаване и изсмукване на вентилация в кухнята. Ако планирате да инсталирате цялостна система за цялата къща, ще ви е необходимо оборудване с повишен капацитет.

Мощните рекуператори се предлагат в подови и таванни версии. Принципът на въздуховод през стената е подобен на този при стенния модел. Методът на свързване на въздуховода се различава.

Въздуховоди, изработени от алуминиеви гофрирани тръби, пластмаса или метални тръби, се свързват към стенните муфи от каналите за подаване и изпускане на рекуператора. След устройството е монтиран шумозаглушител, който абсорбира шума от вентилатора.

Видео за монтаж

Отговори на често задавани въпроси